飞蝇钓是路亚钓法的一种，在每年春秋之间（3~10月）利用掠食性鱼类凭直觉捕食的习性，借以蝇形、蚊虫、蜻蜓、彩蝶、飞蛾或昆虫状的路亚，钓取条、红猫、阔嘴郎、鱼、鲈鱼 乌鳢、红尾等掠食性鱼类。在施钓中用路亚（拟饵）模仿出飞蝇、蚊虫、蜻蜓、飞蛾等昆虫落水或飞行的动态，刺激水体中掠食性鱼类捕食。飞蝇路亚以其色彩和形状来“骗鱼”上钩，不在乎鱼的味觉如何。就理论而言，掠食性鱼类一般是以视觉器官和惊人的速度捕猎。
飞蝇钓法每年春末夏初开始，夏天是飞蝇钓最佳时期。因为只有这时才有浮游动物繁殖和昆虫的羽化。特别是每日的清晨和黄昏，是掠食性鱼类疯狂捕猎高峰，也是飞蝇钓最佳时段。
钓具： 3.6米或4.5米飞蝇竿1支。线选择直径较细的空心线或比重轻的浮水线，最好不要超过0.15毫米（因钓取鱼的个体较小），长度为齐竿长或超竿长。一副经过特殊加工的飞蝇钩，形状如飞蝇或是其它类型的昆虫。使其漂浮在水面，犹如活生生的昆虫在水面挣扎，引起鱼类当美餐一拥而上。
钓点：钓点可选择在溪流或水流的洄水湾，或常有掠食性鱼类出没的地方。其次是溪流或水流中有乱石的深坑。
具体操作：钓者右手执竿，左手持一种类似网球拍的抄网，腰系鱼蒌。钩抛入水中，快速扬竿拖拉，也可让钩以自然的方式漂流，或人为地使钩模仿出昆虫落水挣扎的动态，使钓组在水面上处于半沉半浮的运动状态。顺流钓时，钓者应持竿面对钩的漂流方向，注意手上的感觉；逆流钓时，钩应随溪流的流速，做出同等速度相反方向运动，并做出不规则的跳跃，模仿出昆虫的真实运动状态。
由于鱼类有着不同的捕食方法和生活规律，飞蝇钓法只对掠食鱼类有效。其次是在时间上，飞蝇钓法在每年夏秋季节的早晚效果最佳。日照和光线晴朗的时候，效果却不理想的，因为生活在水中的鱼，容易发现钓者。此外，飞蝇钩的大小、形状、颜色必须符合所钓对象鱼的食性和习性，施钓的时间符合被钓对象鱼的捕食时间。虽然飞蝇钓对象鱼种较多，但也必须根据季节来选择飞蝇。自然水域中的肉食性鱼有很强捕食能力，只对动态的饵有兴趣，因此，飞蝇抛入钓点时，钓者应适度收线，把握节奏，使水中的“死饵”变活。
掠食鱼类胆小，对声音反应极为敏锐，转换钓点时脚步要轻，并尽量利用地形隐蔽自己，不要穿颜色鲜艳的服装。飞蝇钓必须将手竿过头顶才能抛投，但动作不宜太大，以免使钓竿的影子闪过惊扰鱼群。
当然，若想钓得好，要有浮钩钓法的基本功，臂力好、眼力好、反应快。飞蝇钓的特点就是钩上有宛若飞蝇的路亚，无须频频换饵，也不用做窝。