鱼饵的颜色在钓鱼活动中也是相当重要的一环。鱼的视觉是比较迟钝的，但是有些淡水鱼例如、、等，能在清水中看到数十米甚至是几十米处的食物。利用鱼类偏爱的各种色泽，刺激其条件反射，钓取对，亦是垂钓高手的重要一招。
一， 深褐色，咖啡色。菜籽饼粉，发酵过的酒糟，烘过的麦麸等本身的自然色泽较为接近褐色，咖啡色，长期习惯在池底的淤泥里吃这些东西，所以对接近这些食物的颜色的饵比较感兴趣。
二， 黑色，暗红色。螺蛳肉，芝麻粉，蚯蚓粉，猪肝，商品颗粒料饵等都是这一种颜色，这类饵其天然色泽对，，鱼等有很大的诱感力。
三， 白色。淡水鱼中喜欢白色饵的比较多，尤其是、。溪流中，餐鲦鱼等对食物的色泽也偏向白色和淡色。大麦，小麦粉，玉米面为主配制的饵料均近似白色，用来做钓饵有比较好的效果。白色在肥水，深水体垂钓中也能起到意想不到的效果。
四， 绿色。，鳊鱼经常吃青草，菜叶，树叶等，所以它们偏爱草绿色。饵料中加入天然草绿色十分接近的海藻，水藻植物等，，鳊鱼见饵就有吞上钩率明显比其它色饵要高。
五， 淡黄色。小米，玉米磨成的粉一般是淡黄色。用这些饵在肥水和水色较浑浊的水区垂钓，鱼儿在数米远就能见到。淡黄色是、、鳊鱼等最喜欢的颜色。
色泽是饵料的物理性能的应用，我们在做饵料的时候要地选择不同的饵料。