湖北武汉的“老篙子”（垂钓高手），大都用“包食”。所谓包食，即钓钩先挂上黄豆般大小的面饵，外层再包裹上麦麸成球状。采用“包食”，既易形成鱼群聚，又易钓上大鱼。
但是，采用“包食”钓鱼的新手，往往因不上鱼或暂不上鱼，而失去信心弃之不用。这是因为新手没有把握好如下使用原则。
面饵。面饵是用白面粉加米酒汁调合搅拌而成。面饵的稀湿度，是影响上鱼率的主要因素，原则是以稀为好。以面饵包绕钩时，既不易用手捏成团，基本成团后又不易露出钩尖最适宜。面饵调干了，鱼儿不喜欢吃；面饵调得过稀，当它和外层麦麸饵入水后，又易造成鱼钩露出太多（特别在有风浪情况下），同样影响上鱼。面饵没用完，可放冰箱上层冷冻，下次再用。若因面饵发酵过稀，可加干面粉拌合调好再用。
麦麸饵。麦麸加米酒汁加三分之一的水调合而成，其中可加入菜饼粉或玉米粉或小米。麦麸饵的干湿度，也很影响上鱼率，原则是调干，成粉末状为好。只要能将麦麸饵包裹面饵外层，能用力捏成团入水前不松脱就行。用“包食”初钓时，先捏成比乒乓球大；待鱼聚成窝，“包食”每次比拇指甲稍大即可。在用麦麸饵包裹面饵用力挤捏时，不必担心里面的钩尖露出面饵。当天没用完的麦麸饵，同样可放冰箱上层冷冻，下次用时就特香了。