黄豆经过浸泡、磨制、过滤,自作豆腐后剩下的下脚料即是豆渣。用豆渣作诱、钓饵既干净卫生又价格低廉。笔者闲暇之余扬竿垂纶巳30余载,在实践中不断总结经验得失,实践证明用豆渣做诱、钓饵行之有效,具有诱之即来,窝子持久,钓效显著之特点。在野河、水库、池塘垂钓均收到良好效果。现将豆渣钓饵的自作方法及钓法介绍给广大钓友,以共同提高钓技。
一、豆渣钓饵的加工豆渣钓饵分为生用和熟用两种。
1.生用：生用又分手竿和海竿两种。手竿用钓饵：取鲜豆渣250克、馒头去皮100克、面粉l50克、白糖50克、白酒25克、小磨香油少许。以上6种掺和揉匀至软硬适度,装入洁净干爽的塑料盒中密封即可。此饵在春秋季可连续用上半月之久。装单、双钩试验时,往往形成白色的雾团。夏季如该饵发酵,会产生一种浓郁的自然甜酸酒香味。此饵如过软,需加适量面粉、馒头重新揉制,其效果比第一次揉制的好。适钓鱼种为：鲤、草、鲫、鳊、翘嘴红。此饵发酵后可兼钓鲢鳙。钓饵一次用不完应存放于冰箱冷藏室中,其效不减,注意不能放在冷冻室进行冻结。海竿炸弹钩用饵：如要准备两副海竿出钓,可取鲜豆渣1000克、剩馒头或剩米饭500克、面粉200克、香油少许或加2-3滴食用香精揉匀,装炸弹钩在水中试验,以3-5分钟化开为宜；如该饵较松散不便于投竿,可适当添加面粉。此饵适钓鱼种为:草、鲤、鲫、翘嘴红、鳊、青。该饵发酵后(应适当添加面粉)可兼钓鲢鳙。
2.熟用：适用于海竿炸弹钩和自制各种式样的组钓。可将l000克生豆渣挤去50%水分,葱切碎,加适量盐、五香粉、食用油(植物、动物油均可)炒出香味,切记不可炒糊了,倒入小盆中,趁热添加剩米饭或剩馒头500克(事先揉碎)、面粉250克、白酒50克,以上配料拌匀后再直接用手揉搓捏匀。入水试验4~5分钟化开即可,此饵可钓鱼种为:鲤、草、鲫、青、鳊、翘嘴红等杂食性鱼类,该饵发酵后产生一种酸香味,可兼钓鲢鳙。如果一次用不完应存入冰箱冷藏室中,以备下次再用。
二、用生豆渣做诱饵
1.用生豆渣打窝。在出钓前,应准备1.5-2.5千克生豆渣,不要挤去水分,不需添加香精和其它配料。其价格低于麦麸等素食诱饵,且诱聚鱼群快捷。选择钓点时应细心观察地形、地貌、水的深浅。选择好钓点后,先用手竿测试水深(海竿不在此列),攥成鸡蛋大小的团5~6团,直接抛入4平方米水面内；架好手竿后,再以浮漂为中心抛3~4团,静候鱼群的聚集。生豆渣入水即化成面积很大的白色雾团向下沉落,形成极佳的诱鱼区。生豆渣具有天然植物的特殊豆腥味,在水中穿透、扩散力极强,不论在野河、水库、池塘,诱鱼效果往往超过许多市场上销售的价格昂贵的诱饵,且不含有害物质污染水源,操作简便,干净卫生。
2.诱聚鱼种多。豆渣作诱饵关键在于腥、白、雾化面积大,以其天然的特殊豆腥味能诱来野河、溪流、水库、池塘里的鲤、鲫、草、青、鳊、翘嘴红、鲢鳙鱼种,如果家中的成员喜食豆汁、豆腐脑,在磨制时留下一部分不滤豆汁的原渣,更保持了其特殊的原渣原味,比之豆渣味更浓。