玉米粒取之方便，钓用高效且经济实惠。或诱或钓或诱钓兼用。手竿、海竿、插竿，单钩、双钩、串钩均可使用。深受钓友青睐。玉米粒因其使用的广泛性普遍性和高效性而堪称多钓鱼钓大鱼的素饵之王。无论北方的黄、白玉米，还是南方的花、红玉米，皆当之无愧。
选粒酿存
玉米粒分青嫩和成熟的两种。存用时都应选择粒大饱满者，其颜色、成粒以黄色为宜，嫩粒则白、红最佳。白、黄、红为鱼类的敏感色，醒目则易于被其发现而吞食上钩。青嫩粒应选用籽粒丰腴、浆多汁满者最好。
1.嫩粒：从青玉米棒上用刀尖剔下大粒(注意勿伤损粒皮以起到保浆作用)，置于玻璃瓶中，倒入曲酒浸泡(酒以没粒为准)，再滴入少许香液，摇动后置阴凉处，浸泡一周即可使用。事实上浸泡时间都很久，少则几个月，多则一二年。所钓之鱼多为0.5～1.5千克者。
2.成粒：选金黄色成粒若干，置于玻璃瓶内，以香精曲酒浸泡之。时间为一个月以上方可使用。成粒多用于大串钩远程深水钓，上钩之鱼几乎无小鱼，多为2.5千克以上者。实践证明，大鲤大草大青喜食成熟玉米粒而很少吃嫩粒。以上二饵的特点是奇香无比：酒香、香精对鲤鲩鲫鳊青有着极大的诱惑性。
3.嫩粒也可直接挂钩使用，无需浸泡。青苞米下来时取之尤为方便。此饵以自身特有的清香诱鱼上钩，效果不错。
挂钩方法
有人说：谁都会挂玉米粒。这话也不尽然。实际上多数人挂的都不对。笔者初用时就挂错了：米粒平放掌心，钩挂中心部位……后来才纠正为：指捏粒缘大部，钩尖从粒缘一点刺入，至脐处，再缩回，再通脐，钩尖微露。目的是令鱼就饵时，钩刺鱼口，畅通顺达方能钩得住，以防跑鱼。而鱼在试探品尝饵粒时，又无钩刺痛感，方能消除戒心大胆吞饵。
挂钩前，也有将粒脐剪掉者，笔者认为不妥，因脐香有诱鱼作用，同时脐处正好匿钩尖。
剥皮，是使用嫩粒的一招。脱皮嫩粒适于钓小鲤小草和0.25千克左右的大鲫。说来也怪：剥皮使用，鱼就咬钩。带皮钓，它就不吃。这一点是多年实验的结晶。剥皮粒的使用以春夏之交和中秋前后为最佳。这两个季节，鱼儿基本不食带皮粒，而对脱皮粒却情有独钟，频频上钩。挂粒无论生熟成嫩，小钩挂1粒大钩挂2或3粒，饵粒要离开倒刺位置。
诱饵设窝
打窝使用成粒者多，钓时短扔三五把即可，钓时长需加大投入量，每窝0.5～1千克甚至更多。如酒泡或煮熟效果尤佳，最适于大串钩远程深水，钓获之鱼多为二三千克至七八千克的。嫩玉米也可削粒打窝，其棒捆在一起坠石入窝也不错。