钓鱼，无论传统配饵，还是商品饵料，许多配方都离不开酒或酒类成分。泡制小药，酒米就更离不开酒了。本贴着重介绍常规钓鱼使用的不同酒类。
钓鱼常用白酒（按香型分类）
酱香型——香味最持久悠长的白酒。是由多种发酵甜原酒和香原酒勾兑而成的。其特殊持久悠长的香味主要来自，高温发酵酒曲得来，是酸性物质与醇类的多种结合体，配合乙酸乙酯的味道。是长久以来大家普遍认为最好的小药，酒米的载体。就是价格稍高。如：茅台酒。
浓香型白酒——即相对大众的曲香型酒。发酵原料是以高粱为主的多种原料。发酵时间长，尤其以“曲”味明显，实际此味道就是饵料中常加的乙酸乙酯的味道。此种酒，是大家最常用的小药，酒米的载体。
清香型白酒——就是我们常说的蒸馏酒，味道清淡，多为高度。一般泡制高纯度的小药，可以使用。
需要说明的是，市售许多白酒，为勾兑香型。即使用以上三种（或更多）香型的原酒，勾兑而成的。标注的香型也是以哪种为主叫啥或直接叫浓香。
由上可以看出常规配制药酒，酒米，还是使用富含乙酸乙酯味道的酒类为好，为保证其发挥不易变质和最大香味的效果以40度为佳。
白酒咱整完了，再来点啤的漱漱口
在许多配方中我都提到了啤酒，啤酒本身就是很好的诱鱼剂,主要成分是大麦.水.酒花(酒花树脂和酒花油).酵母以及粮食辅助原料(玉米﹑大米﹑大麦﹑小麦等)和糖类辅助原料等. 酵母发酵配制而成的玉米﹑大米﹑大麦﹑小麦﹑淀粉﹑糖浆和糖类物质等含有各种氨基酸及多量维生素(维生素B,菸酸.泛酸)矿物质等.常见啤酒还含有3-5%的少量酒精.用啤酒泡颗粒自作窝料,不仅使窝料增加了上述的营养物质诱鱼物质,而且还可以起到柔化发酵的作用,使窝料粮食味道更纯正.少量酒精在水中也能起到很好的诱鱼作用.拿啤酒泡窝适合在瘦水.轻度肥水.轻度酸性水.和碱性水中,配合植物性原料为主的窝料使用.相对来讲对大体型鱼类.老鱼.滑鱼诱惑性更佳.