答：荤面饵是指在面食中加入腥味料而成的一种钓饵。根“据腥味料加入量的多少不同，又分为两类。
（1）弱腥味荤面饵：弱腥味荤面饵是以面饵为主，腥味料为辅，主钓杂食性鱼类，兼钓草食性鱼类。
①鱼粉面饵：玉米面10份，面粉4份，炒黄豆（或蚕豆）粉2份、鱼粉1份、红糖少许，用开水调匀，大火蒸15分钟即成。
②牛奶面饵：面粉4份，炒黄豆粉4份，炒香豌豆粉：一份，麦乳精：份，用牛奶调制成柔韧面团，钓鲫鱼有特效。
③奶粉面饵：玉米面6份，面粉2份，奶粉2份，加水调匀，捏成似鸭蛋大面团，大火蒸熟，晾凉后密封待用。此饵钓鲫鱼效果很好。
④蛋黄面饵：炒蚕豆粉50克，面粉50克，加蛋黄：一个，曲酒少许，加水反复揉捏成团，密封待用。此饵钓鲤、鲫鱼极佳。
⑤蛋黄葱白面饵：面粉200克，蛋黄1个，拌匀反复揉捏，加入少量剁碎葱白揉匀成团。此饵鲤、鲫鱼爱吃。
⑥蚯蚓面饵：玉米面100克，面粉100克，炒蚕豆粉（黄豆．粉、麦鼓均可）100克，用沸水烫面和匀。取大号粗壮蚯蚓10条／捣成泥状，与面食拌和，入锅蒸10分钟，晾凉密封待用。
⑦广谱荤面饵：玉米面100克，面粉100克，炒黄豆粉100克，粕饼粉100克，加水和匀，入锅蒸熟，晾凉，邵成广谱面饵。在里面可加入多种腥味料，如蚕蛹粉、血粉、蚯蚓粉、了了粉、肝粉、昆虫粉等，即成谱荤面饵。腥味料可单味添加，若多味混合加入，效果更好。此饵杂食性、草食性鱼类都爱吃。
⑧鱼肝油面饵：鱼肝油腥味浓烈，是一种极好腥味料。面粉100克，豆饼或糠饼粉（炒香）100克，加水和匀，蒸熟，晾凉，加入3～5粒鱼肝油丸，揉捏成韧性面团。鲤、鲫鱼很喜吃。
（2）强腥味荤面饵：强腥味荤面饵与弱腥味荤面饵刚好相反，它是以腥味料为主，以面饵为辅，从中面食只起粘合作用。这种强腥味荤面饵，不但肉食性鱼类爱吃，杂食性鱼类爱吃，草食性鱼类，如草鱼也爱吃，是一种使用较广泛的钓饵。
因钓钩一般不大，钓饵也较小。因此，腥味料必须能捣烂成泥状方好使用。常用的腥味料有：蚯蚓、各类昆虫、动物血、肝、各类动物内脏等等。这类腥味料要求新鲜，不能变质发臭。对难捣烂者，可用绞肉机绞成肉糜，效果最好。粘合料主要用面粉，加入少许面粉，反复揉捏，使之成为软硬适中的面团。这种荤面饵，腥味极大，效果极好。