“在雅鲁藏布之彼岸,从几曲河中捕鱼者, 是义策邦道日也……《敦煌本吐番历史文书·赞普传记》”这是1400年前关于拉萨河捕鱼的文字记载。1983年10月,考古学家在娘热乡曲贡村距今4000多年的人类遗址中发掘出坠、鱼骨,表明当时拉萨河边的居民已经有了捕鱼的习惯。今天,大家仍能看到许多捕鱼者在拉萨河边忙碌着,但不同的是,今天的拉萨鱼已“坐上飞机”被远销内地。

将被出售的拉萨鱼。

    [西郊] 上飞机前最后一站

    昨日,记者走访了拉萨市部分菜市场。早上7时,西郊菜市场水产门市的老板们正在清理鱼池,这些铺面门口摆放的是人工饲养的各种商品鱼,在水产门市北面第二间店店内,10多平方米的屋子被改装成了两个大鱼池。记者以需要空运一批拉萨鱼为由向老板打听行情,这位老板说:“我空运拉萨鱼10多年了,每个月运1000多斤……”此时,一辆小货车拉来一大筐鱼交给另一位老板。记者以有事为由走开后,跟着这辆小货车离开了西郊菜市场.等小货车停下以后,记者发现送鱼的原来是药王山菜市场卖鱼的老板,市场门口有两家鱼店,其中一家的招牌上依稀看得见“空运”两个字,送鱼到西郊菜市场的正是这家铺面的老板。此时,由于另一家鱼店的老板也要送鱼,忙乱中他的货车撞坏了记者的自行车,记者以需要修车为由搭乘了这辆小货车。“野生河鱼很容易死,我们不得不赶时间啊。”老板说,他的车上有近100斤鱼,西郊菜市场还有大约100斤鱼,一起空运一次就比较划算了。小货车也是开到了西郊菜市场。原来西郊菜市场是老板们空运拉萨鱼的中转站,多数鱼店都把拉萨鱼运到这里统一空运出去。

    [分工] 鱼苗、大鱼分开收售

    在车上,这位老板介绍了拉萨鱼的行情, “现在拉萨鱼每斤9元,不论大小一个价,买100斤以上可以便宜,但要等两天,运到成都后每斤可以卖到20元至40元。”据了解,两个市场的鱼店有的主要收售野生鱼苗,他们的鱼池一次可以存放野生活鱼苗2000斤左右,根据市场需要,他们可以在数日内向顾客提供1万斤左右的小鱼苗。小鱼苗有20%以上在运输和饲养过程中死亡,存活的部分用来熬制汤锅等。有的则主要负责收售大鱼,空运到成都等外地市场。娘热路菜市场一家鱼店的老板张先生说,买卖拉萨鱼主要在药王山菜市场和西郊菜市场,在拉萨河附近有专门捕鱼的工人,他们和老板随时联系,有顾客订购时,他们就加班干。鱼捕上来后把最小的鱼筛选出来单卖,大的选出来后,3至5条装成一包,灌好水,充满氧气,然后装进泡沫箱里就可以空运到外地了。

    [估计] 一年捕捞40万斤

    一年有多少拉萨鱼被空运出去?有多少鱼苗被出售?几位老板都没有计算过。张先生说,他去年运了大概数千斤拉萨鱼到内地,其他两家也都差不多是这个数。以销量最小的张先生的数额来计算,3个菜市场的7家鱼店一年空运出去的拉萨鱼估计有20万斤,同时还有差不多同等数量的鱼苗被卖到市场上。在内地,成都市青石桥附近已经形成拉萨鱼的固定市场,中国食品、阿里巴巴和中国新农村商等均有不同商家发布空运拉萨鱼的信息,市场的需求量非常大。

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