将茯苓发酵得到的茯苓酒色泽金黄,酒香纯正,作为鱼饵添香剂,具有神奇的功效。现介绍如下:
一、用具用料:大罐头瓶1个,小瓶2个(瓶盖密封效果要好),塑料袋,白茯苓(药店有售),蔗糖,甜酒曲。
二、发酵流程
1.称取白茯苓50克,将其中大片捣碎,不要求过细。
2.将捣碎的茯苓装入大罐头瓶,称取20克蔗糖一并加入。用筷子搅拌均匀,向瓶中倒入开水浸湿茯苓即可。
3.称取10克甜酒曲,待瓶中物品降至室温,将甜酒曲加入瓶中,用筷子搅拌均匀。将塑料袋蒙在瓶口上,拧紧瓶盖密封。
4.将罐头瓶放置在30℃的地方发酵4~5天。
5.用纱布过滤收集液体,挤压使收集充分,装入小瓶密封待用。
6.将纱布七的茯苓渣晒干,研细装入小瓶密封待用。
三、使用方法
在和制团饵时加入适量该添香剂。干茯苓渣细末加入饵料中也是很好的添香剂。使用以上添香剂效果很好,在炎热的夏天,该添香剂醇香清淡的味道能吊起鱼儿的胃口,对鲤、鲫、草、鲮都有很好的诱集效果。
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