面饵视钓鱼的种类和使用钓钧不同有多种做法，就目前常用的自作面饵的方法有以下三种。
（1）豆粉面饵：取50克豆腐粉（高蛋白粉）加少许冷水和成团，然后滴上凡滴香油或花生油，用手细细地揉，直揉到不粘手为止。这种面饵自作简单方便，有香味不硬，多为应急钓鱼时的面饵。
（2）玉米面饵。为钓鱼者常用饵料，自作方法如下；取筛过的细玉米面50克、富强粉或八一面粉15一20克、食品黄（颜料店售）1克、白酒或蛐酒少许备用。将玉米面、M粉混合后用开水烫面和成比蒸窝头稍稀一点的面团做成圆饼，放入开水锅中煮10分钟或蒸，八成熟时取出凉几分钟，用手揉搓，此时加人白酒和食品黄少许，直揉得面团不散又有黏性呈蛋黄色为止备用。钓鱼前，仍要进行揉搓，最好加进一些上次剩下发过酵的面饵，这样鱼儿更爱吃。若面饵太硬，可加点水或白酒揉搓；若面饵太软了可加干面粉。一般作面饵硬些好，若甩大漂用更要硬些.
（3）槽食面饵：适用于海竿、拴炸弹钩（也叫群钩）拉砣钩鱼等。取小的颗粒状的豆饼加热炒出香味，然后加少许水上锅蒸，使之发散，与此同时，蒸上1—2个玉米面窝头。出锅后，在豆饼上喷些细酒，把窝头搓碎按十分之六豆饼、十分之四窝头比例混在一起能捏成团即可使用了。使用时，如果发现落水后不融化，仍是一个大球，那么就应再加进炒有香味的麦轶少许使之能散开。如果使用时过散。一甩钧就碎了，要加进些白面面粉或豆粉浆加固。为什么叫糟食呢？就是因为一来食大，二来易散。每个食有乒乓球大小，将钩钧均匀地埋在食里呈炸弹状，投人水中后，糟食落底后在几分钟内自行融化开来，大鱼来吞饵时超同钓钩一起吞人嘴内，因此最宜钓大鲤鱼。
（4）其它面饵：笔者曾收到全国各地许多读者和钩鱼爱好者的来信，并且寄来许多制饵的秘方。如“鱼儿一定上钩”、“鱼儿无法逃”等，笔者看后没有实际使用过，有些所需原料也不知哪里供应，现将配方记在此处以供乐此道者共同研究。A方：云厘拿5克、香焦油5克香焦肉。克、炒花生肉1两银粉1两、面粉1两浑水中垂钓加进绿色油漆2克清水中垂钓加进黄色油漆2克B方：阿魏3克、银粉2竟铁宁亚50克、童便或臭鸡蛋4克亚摩尼亚加氨土3克黄泥少量烧后研未。以上各料研末如泥后混和成鱼饵，每方可使用30一50次。
（5）使用面饵：若在近水用小钩钓鲫鱼；面饵大小可小于绿豆粒；若草窝钓鱼，面饵可大如黄豆；吉亮水深线钓大鱼，面饵可大如蚕豆；若甩大漂长线钓鱼，面饵可大如枣；若用炸弹钩钓大鱼，面饵可如鸽蛋。总之，面洱大小要根据具体地形和鱼类不同食性而定。若钓大青虾，面饵中加人少许羊油最好。加白糖、香油、香精亦可。除了上述几种鱼饵，还可用大米饭粒钓鲤鱼；用蒸（煮）至八成熟的薯类（切成小块）钓鲤鱼和草鱼；用小番茄钓大胖头鱼；用蚂炸钓鲶鱼；用穿丁鱼（柳叶、麦穗）钓花鲫等。
（6）鱼肠钓鱼有时垂钓只带了面饵，碰与那里的鱼儿喜食蚯蚓，手头又没有，怎么办？只要能约上鱼来，将鱼肠取出使用，效果也会很好。特别是闹小鱼时，面饵下去就被小鱼偷吃，小鱼又喜食肉类饵料，这样更易奏效。待把小鱼钓上来或来了大鱼把小鱼驱走时，再换上面饵垂钓，这样就能钓上大鱼了。
如何采集和使用红虫
红虫为摇蚊的幼虫，它体长互～2厘米，粗细如牙签棍，通体鲜红，由此得名。它生长在池塘河沟的污泥之中，采集的方法是用铁窗纱作一个长30厘米宽20厘米的小筛子，将污泥从水底铲起，放入筛内，洗去污泥，红虫就出来了。红虫可在水中临时存放，也可以干放着。红虫怕热不怕冷，冬天可以放在室外避风的地方，也可放冰箱内（不是冷冻室），死后虫体变黑不能再用。
红虫在京津地区是冬钩的主要钓饵。早春时节还可用于钓鲤鱼鲫鱼。将几条虫体用红线齐腰捆在一起，挂在钩上，投入水底后，成为一个“红球”。由于虫体不断蠕动。目标非常明显，很能吸引鱼，所以即使在冬天鱼儿不爱摄食的情况下，见到这种美食，也会咬几口。但天气转暖，小鱼活跃起来，用红虫作钓饵特别爱招小鱼抢食，不好再用。
用红线捆红虫比较费时费力，有人仿照用气门芯小圈套颗粒饲料的方法套红虫，比较简便。但所用的锥形管管口应大一些，以便塞入红虫。有人还有更省事的方法，就是用小钩在包红虫的纸包或布包中拖一下，让钩在红虫堆中自由地钩挂，横钩竖钩不论，装钩当然就又快又省事。
巧用蚯蚓当钓饵
蚯蚓，人称“万能钓饵”，很受钓手们的欢迎。因为它资源丰富，掘取方便，大多数鱼都爱吃它。
但是有些钓手在使用蚯蚓当钓饵时，先将它摔死，切成段再用。当然，这样也能钓到鱼，但不是用蚯蚓的最好方法。比较好的使用蚯蚓的原则是：用长不用短，用活不用死，钓什么鱼用什么蚯蚓。
用长，就是用整条蚯蚓上钩，尽量不切断它，根据鱼钩的大小，选择大小相当的整条蚯蚓，从它的四分之一的部位钩进去，在钩尖前面留出1～2厘米，如果蚯蚓太长，还可当中空出几段不穿在钩上，让部分虫体留在钩外。这种装钩法是前露头，后留尾，当中还茸拉着身体。这样一是目标大，易于为鱼所发现；二是整条蚯蚓虽被鱼钩穿刺，但它在水中还能蠕动，会引起鱼的注意，有时鱼还会直奔而来，这就会大大提高上钩率。有时因蚯蚓太长，也可以剪成两段，使它的头或尾部留在钩尖外，它还会蠕动。
用活，就是千万不要将活的蚯蚓摔死。有的钓手嫌蚯蚓滑溜溜，拿在手中很不舒服，干脆摔死好上钩，这就减少了对鱼的吸引力。
钓什么鱼用什么蚯蚓，是说蚯蚓的品种很多，要根据对象鱼加以选择。有人偏爱大红蚯蚓，其实钓黑鱼、鲇鱼、甲鱼等肉食性的鱼时，还是用那种粗大的绿蚯蚓为好。因绿蚯蚓有一种特别的“香”味，比红蚯蚓更能吸引鱼。
由于蚯蚓是万能钓饵，大鱼爱吃它，小鱼也非常喜欢吃它，所以有时会带来许多麻烦。如夏秋季节，小鱼生长旺盛，数量又特别多；见到蚯蚓以后，拖着就跑，连漂子都立不起来，使钓手非常烦恼。唯一解决的方法是小鱼太多的地方不用蚯蚓。所以钓手还必须带一些其他饵料，以免被动。北京地区的钓手一般在初春和深秋的时候使用蚯蚓，夏秋季节一般不用蚯蚓，正是为了躲开小鱼的捣乱。
鲶鱼的鱼饵
鲶鱼在诸多饵料中，偏爱黑蚯蚓、青虫、青蛙、小鱼和禽畜肉。
垂钓鲶鱼诱饵可用家禽内脏（鸡、鸭、鹅的肺、肠、肚），或羊骨煮熟剁碎，装人纱布口袋中，用绳捆扎，投入钓点打活动窝子（随时可以挪动）。也可用60％的米饭或馒头、窝头，加40％剁碎的鱼头或鱼骨，鸡、鸭骨做成合饵，捏团投入钓点诱鱼。
钓饵春季和夏初宜用粗壮的青绿色或紫红色蚯蚓或小鱼；
盛夏至深秋用青虫和青蛙。
鲶鱼喜欢吃活食。如用蚯蚓挂钩，务必使头尾在水中能自由活动。用小鱼则须挂鼻或上颚，使其能在水中自由流动。青蛙则将其两后腿并齐绑于钩柄上，再将鱼钩从脊背穿人，使钩尖露在外面，青蛙在水中前腿可自由划动。用青虫则钩尖从嘴穿人，颈部露出，虫体用线绑于钩柄上.
鲢鱼的鱼饵
酸饵的自作：
1．玉米面80％，白面20％，和匀用开水浇烫后蒸熟，趁热揉碎，掺人用水化开的鲜酵母（干酵母也可）或面肥，装人消毒后的坛子里或塑料袋中，密封使其发酵。如用塑料袋封存，要求完整不透气，并放在阳光下曝晒一周左右。使用时，用多少取多少，剩余部分可继续封存备用。这种发酵的酸饵一般偏酸、偏软，垂钓时，还应掺人蒸熟的玉米面窝头或面粉。麸子，使其微酸、软硬适度。
2．玉米面70％，碎豆饼30％，用水和匀散蒸。熟后在干净的容器中摊开晾凉，再加少许甜酒药，置于洁净的坛子里，稍为压实后在上面洒些白酒。坛口用经白酒或酒精消毒过的几层塑料布扎紧封严，使空气不能进人，然后置于室外。一般10天左右检查一次。如发现长有霉菌，应将其剔除。开封后，无论长霉与否，都应洒些白酒再封存，使其深度发酵。一般头年冬天自作，第二年五、六月使用。这种发酵饵料酸中带酣，有浓郁的酱香味。垂钓时根据需要提取，并掺入按上述比例蒸熟、未经发酵的饵料，使其达到微酸带甜程度。
3．玉米面50％，白面30％，麸子20％。玉米面和白面烫熟后，掺入炒香的麸子及用水化开的酵母，和匀趁热装入于净的塑料袋中，密封使其发酵。一般夏天一周左右，秋天10～15天便可使用。用时须掺些蒸熟的玉米面窝头、白面或麸子，使其达到微酸。软硬合适的程度。
4．应急酸性饵料的自作：垂钓时，临时改变意向钓鲢，可将随身携带的鲤鱼、草鱼饵料，加入食醋和白糖，即成微酸带甜的钓鲢饵料。
臭饵的自作：臭豆腐7～10块，臭鸡蛋2～3个，面肥。豆制品各100克，搅碎拌和，置于密封容器内，放室外阴凉处，经一月左右发酵，即可挂钩垂钓。