不论是钓饵还是诱饵，其外部形态不外乎成形和不成形两类。成型的饵，一般都具有附钩力强、化散慢、诱鱼慢，但有诱鱼持久的特点；不成形的粉状饵化散、诱鱼速度快，但是诱鱼持续的时间不长（当然，不成形的饵由于粉状的颗粒粗细及黏合力的不同，化散和诱鱼速度也会有很大的差异)。因此，除了配方、味儿等内在的因素以外，饵的外在因素——物理形态也是不容忽视的。钓场情况时有变化．饵的形态也应随之而变。
静水流水用饵有别
静水中垂钓．饵成不成形并不是很重要。而在流水钓位，饵必须是成形的，否则就事倍功半。不成形的饵化散后被流水带走，不仅浪费了东西，说不定还把鱼诱走了。我们在汉江流水中垂钓．几乎无一例外地是用荤饵。虽然也可以用成形的玉米粒、小麦粒等素饵或黏度很大的面饵，但为了兼顾流水中数量较多且档次颇高的鲇鱼、黄颡等荤食性鱼，素钓饵和不成形的诱饵是极少用的。
守位走位用饵有别
守钓一个钓点，多半是用长竿短线。比较有代表性的是长竿短线钓草窝。守钓比较好的用饵方式有这几种：1，持续不断用蘸粉，或在垂钓之前包一团诱饵，然后坚持用蘸粉。这种用法能钓多种鱼，但对鲫、鲤而言更偏得于钓鲫鱼，特别是在常有人钓的地方较为有用2开始下一大团包饵，然后每次下钩时包一小团包饵。这种用饵法底钓则偏重于钓鲤鱼，因为包饵可以在一段时问内防止小杂鱼啄咬钩饵，同时又可以满足鲤鱼的大小皮。如果鱼小鱼少，就应该控制用饵的数量，防止把鱼喂饱了不上钩。如果每次的包饵很小且黏度小，捏得不紧很松散，让饵在水的上、中层化散，则又偏重于诱鲌鱼．水底饵积累到一定数量时才会诱来鲤鱼。3．在少有人钓或鱼吃饵比较积极时．随便撒点糠麸、酒米就能把鱼诱来．用裸的蚯蚓或面饵就会有较好钓获。走钓或多窝轮钓，用饵方法也有一定的规律。1．走钓第一竿常能上鱼，所以第一次在一个新钓位下钩多不用蘸粉或包饵，最多是在开钓之前先用撒窝器撒点酒米之类的诱饵。以后随着钓位的逐步优选固定，便可以开始用蘸粉或包饵。2，走钓时不能用蘸粉、包饵及时补充诱饵，所以用的诱饵诱鱼效果必须持久，以酒米类的颗粒状为好。若是为兼顾诱鱼速度，那就要加入一些细粉状的诱饵，实行粗细结合。3．多窝轮钓常需要杀个“回马枪”每次离开之前须补充一些诱饵。
4．多窝轮钓，水深变化大，又十分视新换点的第一竿，为了不因为灵钝不同而损失第一竿的鱼，所以多用附钩能力比较好的蚯蚓类的荤饵。
深位浅位用饵有别
深水钓位用蘸粉，蘸粉多半不能随钩饵落到水底，这时就应加入一些面粉或把蘸粉打得更细一些以增加黏度。虽然说一般而言水太深无法用蘸粉，但是也不能一概而论。比如，主要目的是诱钓鲌鱼或把小杂鱼诱到水的上层，用蘸粉就会有特殊的效果：蘸粉入水带起的雾状“走廊”能够引起鲌鱼或小杂鱼的注意。因为蘸粉的量十分有限．为加强这种雾状“走廊”效果，还可以使用黏度较小、包得松散的包饵，通过重力和化散失重引起饵的运动来吸引鲌鱼。这是手竿动钓鲌鱼的一个关键。只有在水深、较清的水库效果比较好。在浅水中，包饵只是刚开始下窝子或中途补窝时用一下，坚持使用蘸粉效果更好。
清水浑水用饵有别
清水中鱼能看得很远．用能够雾化的粉状诱饵和有一定雾化效果的索钓饵比较好，水清同时水浅，光线更为充足，更宜用没有动感的紊饵。而在浑浊、较深的光线不足的钓点，则多是用昧儿重、能够动的蚯蚓等荤饵。
钓远钓近用饵有别
钓点远，用长竿长线甩大鞭．对饵的附钩能力要求较高，用面饵、蘸粉和包饵会钩饵分家。若用荡钩法，水稍深一点确粉和钩饵也会“南辕北辙”，钓点近则无此顾虑。此外，草窝和白水、静水和风浪中用饵也有区别：钓草缝用饵必须集中．撒饵须使用专用工具；风浪中用饵容易化．须增加黏度。以上是休闲野钓的用饵形态．台钓饵对物理形态的要求更为严格、细微，这里不赘述.