我在网上看到很多钓友写出的关于诱食剂使用心得，很多文章主题表现出诱鱼为主，适口性为辅的道理，这没错，讲得很好。不过我也想在这里讲讲我的看法；
水生动物依靠视觉、触觉、味觉和嗅觉的生理功能主动寻觅食物。如果再养鱼塘撒一把饲料，立刻引来周边小鱼的觅食，显然是由视觉的生理功能诱发的摄食行为，因为味质的化学感受器还要经过味质的溶解和水的流动才能诱鱼摄食。对鱼也靠触鞭的触觉寻觅食物。鱼的摄食也是靠视觉的先期反应、尔后才是味、嗅觉反映启动摄食的。因此，凡是能激发养殖动物视觉、味觉、嗅觉生理功能，诱其迅速摄食并增加采食量的物质称之为——诱食剂。
开发诱食剂既重视饵料的颜色，搓饵和拉饵外形，更重要的是“钓饵的味质”。也就是我在配制钓饵中的小窍门.................。
鱼对红色嗜好强烈，反应也机敏，至于水生动物味质嗜好，主要是“腥味、鲜味、甜味的原料，与此同时也是一些营养增补剂。
增补剂又很多种，如L－肉碱、谷氨酸、味精、甜菜碱、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸等。
在使用过程中，完全不能使用一种为”诱食剂“，最少也要有2－3种搭配，这也是我多年来研究出的结果，上诉谷、丙、甘、脯氨酸都是非必需氨基酸，作为诱食物质，通常生产厂家采用两种以上的氨基酸协同作用，诱食，营养，风味的效果比单用一种氨基酸效果好......................。
（1）向大蒜素用法：100克重量的饵料，按照0.1％添加。
（2）甜菜碱：500克重量的饵料用0.2－0.3克甜菜碱，另外还要射入氨基酸0.1％等配制。
还有很多关于诱食剂和促食剂以及生长剂风味剂等等混合体用法，以后我会用另一种方式为大家讲解关于如何使用小药，怎样配置小药，使合成药剂诱到鱼，钓到鱼。
07年配饵新理念，我会逐步讲讲基础饵使用添加量的理由，主攻饵配合基础饵之功效，状态饵在不同鱼情和水情调解饵料比重适合和合适。添加剂如何使用或者不使用等科学配制钓饵新理念，更好的为喜爱垂钓人们一种简单化，合理化，有效率的配饵方法。
（这是我准备的一点教学大纲中新教材）提供一点供大家思考借鉴
补充说明一下：
甜菜碱（betaine)分子式（CH3) NCH2 COO。甜菜糖蜜是提纯甜菜碱的原料，提纯方式由合成法生产纯品，产品称白色和黄色晶体，甜菜碱含量>97%,我用口品尝味道感到“味甜，稍苦”。使用方法：甜菜碱要与多种氨基酸协同使用，协同使用的效果并产生强烈的诱鱼效果，按照经验使用每1000克自制钓饵中（不是商品饵）添加甜菜碱4.5％克，再配置氨基酸0.3——0.4％克。
如果有另外的产品也可以协同甜菜碱使用，比如：肉碱、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等均可以配制，但大家手里没有没有这么多添加剂，我不晓得，那么只好用前两种方法相配制，效果一样。
春季使用甜菜碱最好配置动物蛋白（鱼粉、虾粉等）混合，动物蛋白质本身含氨基酸成分很多，只要甜菜碱溶解于氨基酸互溶反应，会变化为有效的成分，那就是诱食适口性。