麸，从小麦磨成的面粉中筛选出来的碎屑与麦皮。历来都是做诱饵的，可是日本人把它作为钓饵的原料，解释是“麸是小麦面粉中的麦蛋白，经烤制而成的一种食品，做为钓饵原料时，是经特殊烤制，然后加工成粉末状”。经过加工的麸，“在水中雾化很快，有诱鱼效果强、见效快的特点，并可以根据其性质、种类、糅合程度来自由调整饵的雾化性及黏性”。
日本人的概括提示了我们：
1. 麸是麦蛋白，能使鱼获得营养；
2. 麸加工与不加工，效果是不同的，炒烤后呈碎屑和片皮状与粉末状是两种不同的物理状态，鱼亲近后者；
3. 用于钓饵的麸有好多种类，豆、五谷、花生的麸都可以成为钓饵；
4. 麸的状态是可以调整的；
5. 将麸与鱼类需要的营养物质结合，可以形成不同特色的钓饵；
6. 麸是可以改造的，与不同添加剂结合就有了钓饵的独特性。
一个本来很一般的钓饵，经过添加剂和诱鱼剂的改造，状态改善了，效果提高了。这种结合经验追求状态最佳在钓鱼人中很普遍。然而，任何经验都有一定的特殊性，钓饵的经验成分越多，局限性越大，因为钓鱼人总是在住地附近钓鱼，有一个比较固定的区域，鱼情、水情、环境摸熟了，用什么钓饵，怎么钓就简单了。竞技钓鱼是赶场，从辽宁赶到广东，从昆明赶到连云港，气候不同，鱼种变了，鱼的行为也不同。这就面临一个老经验不管用，要学习，要研究，要接受新鲜经验的问题。办法是试塘，向养鱼人和当地钓手请教，可是旧习惯改变不了，老经验抵触，新经验又不能完全接受，于是加这个加那个，钓饵复杂盖缘于此。
受时尚钓鱼影响，商品饵ＰＫ自然饵已成为不可抗拒的潮流，可一方面是落后钓具与先进钓饵不相适应，另一方面是钓饵的复杂和简单相抵触，在其后面就是休闲、传统接受单品；竞技、台钓倾向搭配。然而我们注意到一个现象，就是不同钓鱼人群都接受麸类饵。
以丸九为例，其钓鲫麸类饵多达数十个品种，根据季节、鱼情、水情和钓法的不同，竞技钓手会将“底钓夏”和“底钓冬”同“金鲫”结合做成万能饵；又因为钓术变化需要，取“白鲫”与不同比例的“培来道”、“轻麸”配合，使之成为底钓和浮钓都能用的全能饵。
可是在竞技觉得应该，也不会嫌它麻烦的配饵过程，在休闲和业余钓手就太复杂了。我在一个比赛中看到，一钓手用“黄鲫”搓饵钓底，但他不知道“黄鲫”是配合性钓饵，钓底要和“α21”配合，在水深2.5米时，两饵沉底已不足1／3重量了。
麸类饵雾化快，但过度雾化造成鱼离底，并越聚越多，有信号就分不清是鱼蹭线还是咬钩，结果是频频提竿钓不到鱼。丸九饵分类明细，如果钓技和经验还没有达到那个程度，或对鱼情判断有误，就很可能适得其反。好的东西不会用，是休闲型钓手的缺点。
在另一个比赛里，我又看到：一位跟着某著名钓手钓了一年鱼的年轻人，几次比赛成绩都不错，但一离开师父，比赛就打不好了。原因是他的小本子上只记录了师父告诉他的钓饵配方，照方抓药，如果鱼情变了，与配方不符，怎么调整就不知道了。浮躁是社会病，看到别人拿冠军、得大奖，以为秘密在钓饵，于是四处找秘方，寻小药。好东西用在好地方，换个环境，好的也变得平淡了。此类毛病在竞技钓手身上表现得尤为突出。
聪明的钓手认准钓饵的某个品质，以此为基础让钓饵适应个人的技术特点，或反过来用技术去接受钓饵。麸类饵被普遍接受就是这个原因。
“超级诱饵”是麸类饵，缘于对诱饵主诱定位的根深蒂固，形状又有诱饵粗，钓饵精的分类，过去很少有人把它当钓饵，然而这个错误现在被纠正了。从南到北，凡是钓混合鱼，特别是鲤鲫鳊草综合性突出，饲料因素复杂的水域，除了“超级诱饵”，恐怕没有比它更合适的钓饵了。也因为这个原因，以“超级诱饵”命名的综合性钓饵越来越多，但颗粒大、片屑粗、松黏失度、可调性差，使它们只能定位于“诱”而要做钓饵就有欠缺。
同是超级诱饵，有人用鼻子去区分它们的不同，发现过了有效期的“水の峰”有含油食物的哈喇味，于是断定，它的主要成分是豆饼。其实，水の峰“超级诱饵”中的豆类物质含量很低，而麦麸和其它五谷麸才是主要的。作为传统诱饵，麦麸和豆类麸状物只是经过了简单加工，松散、颗粒大、片屑粗是它做为诱饵的物理特征。长期以来，我们关注钓饵，总是在它的色香味形上动脑筋，想到的是鱼咬钩的那一口，却很少在麸类物质的诱钓结合上花功夫。
然而还是麸类物质，经过进一步加工，颗粒小了，片屑细了，松散改善了，再加诱食剂，就成了诱钓合一的佳饵。丸九麸类饵是如此，水の峰“超级诱饵”也是如此。
经过竞技钓鱼的演绎，本来是做诱饵的东西，摇身一变就成了钓饵。比如菜籽饼，比如原塘颗粒，在休闲和传统钓组都是做诱饵的，但竞技钓手把它粉碎了，用雪花粉和拉丝粉把它改造了就成了钓饵。不难看出，不管是诱还是钓，饵料的物理状态才是鱼接受与拒绝它的理由。钓混合鱼用超级诱饵是因为它结合了中国的养殖特点，鲤鱼搜食散状颗粒，鲫鱼趋雾化，鳊鱼接受飘落状饵料，草鱼吃定状饵。一种钓饵能兼具这四种状态，就有了普遍性，而超级诱饵恰恰具备了这个特点。
不过精明的钓鱼人又发现，在品牌甚众的超级诱饵中，江西“水の峰”的效果最好。有心人研究了它的配比，发现其麸类物质的结合是粗颗粒50％，细颗粒50％。如果这是一个秘密，那么麸类饵大行其道就可以解释了,这就是钓饵的物理状态对指导鱼类的摄食行为具有积极意义。