红薯，有的地方叫地瓜、红苕等，名称不一，是钓鱼的佳饵。生的红薯可切成小块，挂串钩主钓草鱼，也会有鲤鱼上钩，因薯块较硬，挂钩时一定要露出钩尖。下面说两种熟制红薯作饵的方法。
一、红薯泥。红薯烤熟（也可蒸熟，效果较烤熟的差一些，煮的方法因会流失很多糖份，不可取。），趁热去皮和烤糊的部分，放盆里用铁勺打成泥。一定要趁热打，冷了就会有打不开的小块，不好用。打成浆的红薯泥，可直接加入炒玉米粉、夫子等，或者加入颗粒粉，是钓鲤鱼的佳饵。
二、膨化薯粉。很多地方的农家食品中有一种叫“苕干”，具体制法是将蒸熟的红薯切成长条，因自作时间是在冬季，就置于室处冷风吹干，然后用煅制的沙炒熟，味道香、脆、甜。炒熟的“苕干”粉碎后，是钓鲤鱼的一种主要粉饵，效果要比生薯粉强得多。大家如需要配方，我的文集里有。不过钓鱼的饵料配方要因时、因地而异，切不可死板配方，切记！