麦蛋白纤维（也称拉丝粉），是由小麦蛋白提炼的纤维状物质，干制状态为亚白色色粉末，湿水后迅速凝成胶状，是添加剂的一种，作用是改善钓饵的手感和增加钓饵的附钩性。
钓饵黏钩时间的长短曾困扰钓手很久，传统钓饵用面粉兑水，揉搓成小丸装钩，如果没有诱饵的配合，鱼来得很慢，饵是在水底化了，还是黏在钩上也无法知道。用黄豆或玉米粉兑水作成钓饵，因缺少黏结力，饵很快就化了，附钩性太差也不行。以黄豆粉或花生麸为主体，加面粉起黏结作用，虽性能有所改善，但雾化效果不强，仍然是钓饵司钓，诱饵司诱。
在竞技比赛和休闲钓鱼的时候，用鱼塘喂鱼的饲料做钓饵是最好的，可是饲料易得，把它装到钩子上却不容易。在鱼多需节省装饵时间的时候，如何才能缩短装饵时间。有了拉丝粉，这些问题就解决了。
将适量拉丝粉（用作搓饵约加5%-8%，用作拉饵约加15%-20%左右）均匀洒入后和饵料充分搅拌均匀。加水后稍作搅拌，使之成面团状后静置一段时间，再扒开后就可以看到，原来松散的饵料中多了许多形如凝胶的丝状物，这些蛛丝状般的物质将本来松散的颗粒黏在了一起，从而使钓饵有了附钩性。把钩子往饵盘上一放，将这团饵料压住钩往上一拉，钩上就会有一团饵型很好的饵料。因钓术变化，在商品饵溶散得太快时，也可以用拉丝粉来改善。
总的来说，拉丝粉的主要作用就是：（1）改变钓饵的性状，对较松散的饵料起到黏结作用。（2）改善饵料的手感，在粗颗粒饵料中加入拉丝粉，饵料的手感能得到一定程度的改善。（3）改变钓法，由单一的搓饵钓衍生出拉饵钓法，包括如拉饵钓浮、拉饵钓半水、拉饵钓底等，使钓法多样化。
由于技术上的原因，目前国内生产的麦蛋白纤维的质量还不能和国外（尤其是欧洲）的产品相比。但我们一贯的宗旨是把最好的产品奉献给大家，所以我们选择了这款直接从芬兰进口的纯麦蛋白纤微。它的纤微含量达到了75%。这个75%是个什么概念呢？我教大家一个鉴别拉丝粉好坏的小巧门，大家可以拿一点点拉丝粉，放在手心滩匀，然后用手指盏一点水在拉丝粉稍一揉搓，好的拉丝粉在三秒之内就应该形成纤维了。而且形成的纤微伸缩性好、富有弹性，拽住两头一拉不容易短。大家不妨一试。