配制钓鲫鱼的诱饵应注重颜色和气味两大问题。颜色要鲜亮的浅色，气味以香甜味为主。
现介绍几种用之有效的配方：
(1)酒泡小米这是中原一带、江淮流域的广大钓友使用得最多的诱饵。其配制方法是：将500～2 000克新鲜小米装入瓶中，再倒人高度白酒将小米完全浸泡，然后盖住瓶盖，密封15天以上(夏季一星期左右即可)。使用前，还可再滴人几滴酒泡中药液或食用香精(要香蕉香型的)，也可以滴几滴从店买的麝香水或加入几粒麝香米，也可以加一些成品鲫鱼饵。
(2)麸皮、小米诱饵先将500-克麸皮文火炒出香味，然后加些饼粉末，再加入100 克酒泡小米，用3～5瓣大蒜拍碎捣出蒜汁，连汁带蒜末加人饵料中，再加一些水拌和。此饵虚实皆备，小米有鲜亮的颜色，蒜瓣有浓郁的蒜香味。出发前扎紧袋口，让饵料捂闷，使气味更浓。使用时也可加些香精或滴几滴药酒。这是笔者近些年一直使用的钓鲫鱼的诱饵配方。若用海竿，可以做成糟食，再加些面粉，增加黏度，钓鲫鱼效果十分理想。
(3)成品诱饵现在渔具店出售的成品鲫鱼饵品种相当多，有粉状饵和薯粉饵。粉状饵质轻，以麸皮粉、饼粉为主要原料，此饵入水膨胀雾化时间快，在2～3分钟即雾化，在水中层和下层形成雾化区，诱饵的影响力较大，鱼来得快；薯粉饵多以红薯粉、土豆粉为主要原料，质的比重比粉状饵大，入水多沉入水底，而且雾化速度也慢一些，这种饵更适宜于诱钓底层鱼。成品鱼饵有各种香型，可供者选择。不少钓友是用成品饵和自备饵混合使用。这种做法的好处：一是可以节省开支。成品鱼饵价格高一些，加上自备饵，就只用少量的成品饵。二是可以适应本地鱼的食性特性。各地的鱼在食性上会有差异，而成品饵就不一定符合当地鱼的食性。自备饵都是当地钓者长期使用的用之有效的饵。两者结合，既提高了诱饵的质量，增强了诱饵的诱鱼效果，同时又迎合了当地的鱼的食性，可谓是一种明智的选择。