糖蒜汤具有酸、甜和蒜香三种味道，正是的鲢鳙鱼的佳饵。前将糖蒜汤装入小瓶内，在钓场调制钓饵时，倒人少许，使饵团透出酸香，上鱼效果明显。糖蒜是北方人爱吃的一种副食，不少家庭自己腌制。具体的自作方法是：购买刚上市的新蒜头，洗净晾干之后，找一干净的小口坛，将蒜装满。按蒜重25％-30％的比例，加入白糖，而后注满醋，封严，一个月左右即成功。如果爱吃糖蒜的钓友，小妨自己泡制一坛，人吃蒜，鱼喝汤，人鱼两得。如果不爱吃蒜的朋友也不必因只取其汤，而勉强去做糖那么有没有只想要糖蒜汤而又不要糖蒜的办法呢?有。在这里介绍一种快速简便自作蒜香钓饵的方法。取若干头大蒜，新老蒜均可，去皮捣碎，要强调“捣”，因为捣碎的蒜，其蒜汁渗出，蒜味浓烈，而切碎的蒜，蒜味小。后加入糖和醋，其比例不必太死，醋没过蒜茸即可，糖也不必太多，装入酒瓶或饮料瓶中，封口，置于阴凉处，数日后即可用。如急用，当时做当时用效果亦可，并不决于糖蒜汤。