果酱

果酱的种类很多，选一些酸味较人的如红果(山楂)酱等，微酸偏甜，并具果香，也可用丁钓鲢、鳙、草鱼。由于它的甜度大，钓底时爱招鲤、鲫鱼，所以它的定向性(专钓某种鱼)差，再者果酱价格贵，不适宜常用，可作急需之补缺。如在盛夏，可将上述的各种酸味食品选一两种拌于熟玉米面中，在太阳下晒一两个小时，会变得很酸，调成微酸效果较好。