江米面、玉米面(2：7)1千克，加豆粉30—50克，加入淘米水或温水和成．团，上锅蒸20分钟，取出稍晾，掰开，加入3-5滴食用香精、少量曲酒、羊油搓揉均匀，装塑料袋封存。玉米粉、面粉、江米粉(3：2：1)掺人适量白糖、蛋清，沸水烫面，搓成团上锅，蒸15分钟，取出晾凉，装袋封存。使用时在里面滴几滴香精，搓揉均匀。这两种面饵软硬适宜，附着力强，色泽淡黄，有膻味，是钓鲫、鲤、鲂最好的饵料。
玉米系列
玉米分布甚广，我国南北均有生产，而且价格经济，可以整粒用作鱼饵，或者磨碎加工后使用，是垂钓爱好者非常喜欢的
钓饵。
玉米自作钓饵有以下几种方法：
鲜嫩玉米糕取黄色嫩玉米棒1-3根(白色玉米效果差些)，切下玉米粒磨成浆，或者将切下的玉米粒放在容器内，用小木棍捶捣成浆。用纱布山柰、500克优质白酒)，钓大草鱼效果更佳
鲜牛奶玉米糕
取新玉米糁儿100克(越细越好)，加白糖3克(亦可用蜂蜜或葡萄糖粉)，倒人温热新鲜牛奶，调和成干稀适度的玉米糊，放在蒸笼里大火蒸15~20分钟，取出晾2~3分钟，趁热用手揉软后，装进塑料袋或清洁无异味的容器中备用。这种鲜牛奶玉米糕饵，既有玉米的香味，又有奶糖的香甜味，是诱钓鲤鱼、草鱼、鳊鱼、鲫鱼等最好的钓饵。
甜柿玉米糕饵
取新玉米糁儿150克，用冲泡好的豆浆搅拌一下，要干稀适度，再放进锅内蒸20分钟，取出晾一会儿，趁热加入1/4只甜柿子，一起搓揉均匀，制成干硬适度的玉米糕团饵，装袋备用。制饵时，加入豆浆和甜柿子，要注意适度，这样才能使玉米蒸出来软硬适度。豆浆太多，饵过软，柿瓤加不进去；豆浆过少，不易蒸熟，影响效果。
嫩玉米饼
将含浆黄玉米200克磨成浆或捣烂，用纱布过滤除渣，加入白糖6~8克，盐5克(钓草鱼可不加盐)，味精适量。锅内加入少许新鲜菜油，微火加热，把玉米浆沿锅内四周均匀倒下，速度要慢，形成碗口大一个饼，待5-6成熟时翻个面。玉米饼煎成双面发黄时起锅，千万不可大火将饼煎煳。玉米饼出锅后，稍凉，然后趁热揉搓成小块，装入塑料袋中备用。这种玉米饼，既有鲜玉米的清香、微甜，又有一点咸味，诱钓鲤鱼、大鲫鱼效果非常好。
茴香玉米粉饵
将精细黄玉米糁儿、面粉、熟大豆(蚕豆)粉按5：2：3的比例混合，加茴香粉和小磨香油少许，兑水调拌。为了增加钓饵的附着力，可在揉捏饵时，适当加进一些撕烂的新棉绒。这种饵鱼儿容易吞食，又能较好地防止被小鱼啃掉，垂钓时效果可能出乎意料。
以上几种饵，软一些适合于钓鲫鱼，以不粘手、方便装钩为佳。若在某一处水域较长时间垂钓，可使用数种饵料交叉变换使用，鱼儿不断尝新，丧失警觉，便会频频上钩。如果在诱饵中加入一些钓饵，使得诱饵钓饵一致，垂钓效果更佳。
面饵
取一个鸡蛋，少量食油，适当面粉，白糖，充分混合反复搓揉，不时撒人撕得很碎的棉花，直至面饵与适量棉花纤维充分结合为止。可以封在塑料袋中冰箱保存。在水中不易丢失是此饵的最大特点。可以在水中保持很久，不大会在水中弥散。
特殊面饵
玉米粉50％，面粉20％，炒大豆粉30％混合均匀，加少量茴香精和麻油，并加少量撕碎的棉绒，反复搓揉即成。将新蒸好馒头掰成小块，加入蜂蜜、味精和白酒适量，再滴几滴食用香精，反复搓揉即可。玉米粉65％，面粉20％，大豆粉10％，鱼粉5％，另加红糖、味精少许，混合均匀后，沸水调和，蒸10~15分钟即可取出。玉米500克，做成窝头，上锅蒸熟，趁热放人塑料袋内密封，在日光下晒2~3天，馊了为止(馊食)。玉米粉70％，面粉10％，江米粉20％，加水调和后，蒸20分钟，晾凉后，将臭豆腐一块拌人其中，搓揉均匀后，用塑料袋封存(臭饵)即成。
面团食饵
用富强粉80％， 白糖20％，加入适量的水，调成糊状，蒸熟。晾凉后加少许麻油，用力搓揉均匀，达到不软不硬，粘度适中。此钓饵是诱钓鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼、草鱼的上等食饵。
咸鸭蛋黄钓饵
腌鸭蛋至蛋黄出油，煮熟后，将蛋黄带油一齐揉到面食里，1比饵适合诱钓鲫鱼。
干牛粪、豆粉、油糠面饵炸过油的谷糠、面筋，加适量曲酒，反复搓揉均匀即可。干牛粪捣碎成细末，把面筋倒人其中，反复揉合均匀即可。生黄豆粉与面筋混合，反复揉合均匀即可。
尿泡蛋面饵
人尿泡臭鸡蛋一只，桂枝粉、羊油各5克，阿魏(或葱、韭菜水)2．5克，面粉适量。搓揉均匀，软硬适当即可。
蛋炒饭粒食饵
锅中倒少许油，把冷米饭倒人锅中炒几下，然后倒人打好的鸭蛋，翻炒至均匀，放少许盐、味精和小葱。此饵具香、腥、鲜、咸为一体，是钓鲫鱼的好饵料。
荤腥饵
猪肝、牛猪脾脏、鸡鸭肠子、带血污的黄鳝、泥鳅、羊肉等，共同特点为腥味浓，在水中传播快，最适合在较深的水域、夜钓肉食性凶猛鱼类。此钓饵要新鲜、防腐败，否则不仅污染水域，也会给垂钓者带来污染。
菜饵
取鲜嫩菜叶，如胡萝卜叶，带柄摘下，晾至半干。使用时，取叶二片，搓成鸽子蛋大的球，穿在大号鱼钩上，放入水中，膨胀成茶杯大，目标明显，效果好。钓草鱼、鲂鱼最佳。
地瓜食饵
地瓜又称白薯、红薯。取红心的红薯，蒸熟，软硬适中，晾凉后切成小方块，此饵自作方便，适用于钓大鱼。丝蚯蚓丝蚯蚓又叫水蛆或红线虫。通体红色，形如蚯蚓，细长如丝，在路旁水沟中常见。取丝蚯蚓洗净后待用。
具体用法：找一块孔径比较大的海绵，切成0．5立方厘米的小块，每一块放在一个碗里，放一点水，再取几条丝蚯蚓放人在碗里，它们会很快钻到海绵里去。这样，一块海绵算一个食饵，放在单独塑料袋中。
时，将海绵挂在鱼钩上，钩尖朝外露，入水后丝蚯蚓的头便钻出海绵扭动，诱鱼力很强。此钩不能垂入水底，否则丝蚯蚓会钻入泥中，逃之天天了。