人们的休闲食品葵花子，含有丰富的营养。据说它富含不饱和脂肪酸，对人体特别有益，每日一人食50克葵花子，对延年益寿极有好处。近年来爱好者发明了用葵花子。其方法如下：
葵花子钓饵的用料葵花子200克。葵花子是钓饵的基础成分，必须精心挑选仁儿大，子粒饱满，有光泽，没有虫蛀和腐败的当年的优质葵花子。白糖5克。食用盐2克。鸡精或味精1克。中草药5味：丁香、茴香、桂皮、八角(大料)、甘草各卓克。葵花子钓饵的自作方法葵花子钓饵分纯葵花子钓饵和葵花?掺玉米面的混合钓饵两种。具体自作过程如下：
煮：将5味中草药按上述配量(以下均同)用纱布袋装好、封口，然后把中药袋、葵花子、白糖、食用盐和鸡精(或味精)一起
倒入刷净的铁锅内，加200克水，用文火煮15~20分钟，待锅里水煮干，葵花子中进人了调料味道，方可停火，将葵花子捞出，控干。
炒：将煮好的葵花子放在锅内，用文火慢慢烘炒，不间断翻个，使之受热均匀，待葵花子烘炒干后，倒出，晾凉。剥皮：轻轻剥开葵花子外层硬皮，取出葵花子仁儿。套皮筋：找一根气门芯，剪成2~3毫米的皮筋套。将皮筋套套在葵花子仁儿尖头上，套至葵花子仁儿中间部位。至此，葵花子钓饵自作完成了。
注意事项在加工葵花子饵的过程中，葵花子煮和炒的火候要适度，尤其是烘炒时，火要小，时间可长些，千万不能炒煳了。炒煳的葵花子味道变苦、发涩，而且易碎，影响垂钓效果。出钓前，可先准备好饭盒或金属器皿，把包装好的葵花子钓饵放在其中，中间空隙部分要用棉花等较软的物品填充，防止携带过程中挤压和晃动。自作过程中葵花子皮，味道也很鲜美，用水浸泡后，投入水中作诱饵使用。
此外，另一种制方法是按上述方法煮炒后，将葵花子仁儿剥出，用擀面杖击碎，过罗，掺在蒸熟的玉米面饵里，反复揉搓，混合均匀，制成葵花子混合面饵，垂钓效果显著。垂钓时，把做好的葵花子钓饵，挂在鱼钩上，即可垂钓。因为钓饵体积小，所以上钩时要将皮筋套挂在倒刺以下，并使葵花子仁儿与钩尖呈直线状。
此钓饵适合用于手竿或海竿串钩垂钓，垂钓鲤鱼、鲫鱼、草鱼都有特效。葵花子钓饵有以下几个特点此饵香味浓烈。葵花子有植物特有云的天然香味，放人各种调味品煮、炒后，味道更加鲜浓，因而对鱼的诱惑力极强。
此饵质量优良。葵花子饵体积小，质量精，是精品钓饵，垂钓时灵敏度高。
携带方便，重量轻。葵花子饵耐泡。属于油料作物的葵花子，含油脂量高，又经过煮、炒加工，比较耐泡，水分不易进入。因而垂钓时钓饵可以长时间使用，不用频频更换，减轻了劳动强度。