糟食,是集诱饵与钓饵为一体的饵料。将其与炸弹式组钩相配合,具有诱鱼效果好、刺鱼有力、挂鱼牢固、定点连投几次竿便可形成鱼窝等优点,深受广大者的喜爱此种方法在全国各地特别是北京地区,应用较广泛,也是比赛取得名次尤其是夺得冠军的“绝招”之一。
一、怎样自作糟食
制糟食的方法很多,糟食的成分也不尽相同。下面就其成分、制法与要求略作介绍。
(一)糟食的成分
大体上由三部分组成:一是赋形剂。主要有炒豆饼渣、炒黄豆压碎过筛后的剩余物、麦麸、米糠、酒糟、稻壳以及干草的碎末等。二是粘结剂。主要有面粉、豆面或豆腐粉、大米饭糊等。三是添加剂。主要有香精、鸡骨发酵后的臭水、花露水、羊骨粉、羊油、阿魏、大葱韭菜发酵水、焙胎盘粉、焙麻雀粉、酒曲发酵饵、曲酒、香油、芝麻酱等。诱饵中的有些成分也可作糟食的添加剂。
(二)做糟食应遵循的原则
做糟食时,应遵循诱鱼效果好、取材方便、经济适用等原则来选用饵料,同时,又要根据各种鱼的食性来选用添加剂。例如,用岸边顺手可拾到的干草末,掺适量的麦麸为赋形剂,用大米饭加开水冲烫后的糊作粘结剂,加大葱韭菜发酵水为添加剂。将三者掺和揉搓,能攥成团就可使用了。此饵虽不能说是最佳或首选,但诱鱼效果是比较好的。实践证明,钓饵造价与其钓获率并不是一定成正比而上升的。麝香、阿魏、穿山甲等中药材诱鱼效果固然不错,但在一般情况下,不采用为好。这些东西不仅难买到,而且价格十分昂贵,得不偿失。如果需要,可考虑用香精代替麝香,用韭菜大葱发酵水代替阿魏,用焙人胎盘粉代替穿山甲,配上适当的赋形剂,既节省开支,其钓获量也是相当可观的。同时,“因鱼设饵”也是做糟食必须遵循的一条重要原则。如以钓鲤鱼为主,特别是大鲤鱼,赋形剂可用煮大麦(参阅饵谱之九)、大米饭、麦麸各1#3配制。其中的大米饭就是粘结剂,添加剂可用白糖或蜂蜜,其特点是色白、目标明显。如以钓鲢鳙为主,可用酒曲发酵饵(参阅饵谱之七)和麦麸(或米糠)各1#2为赋形剂,加入适量鸡骨发酵水为添加剂,其中的酒曲发酵饵既是粘结剂,又是添加剂(有曲酒醇香),也是赋形剂。如以钓草鱼为主,可将基础饵稍发酵,使其略带酸味(参阅饵谱之七),再掺入1#2的麦麸,加入适量草莓酱为添加剂即可。由于钓鲢鳙、草鱼的饵料中都有粘性很强的细玉米面,故均不需要另加粘结剂。
(三)标准糟食的基本要求
无论做何种糟食,其标准均须达到能攥成团,投入水中三五分钟后就能溶化散开(可放在水盆中实验),才能使用。一般情况是“宁干勿媳,当干到攥不成团时再加入适量大米饭。如果过稀,在
投竿时易散,致使无法进行,只得扫兴而归。如粘度过大,投放后5分钟内不能溶化散开,可掺入适量疏松剂加以调和,如酒糟、豆腐渣、米糠、麦麸等。有时出远门驻钓,或旅游,可带些糟食干品,如鸡饵料、面粉、鱼粉等,到了钓场用水一调,即可施钓。为了有备无患,出钓之前要多备几种饵料,特别是参加比赛,或到一个未去过的新水域,若不准备充分,就很难适应新情况。