蚕豆粉是具有浓厚的生豆气味的,特别受鲫鱼的喜爱。而蚕豆粉的自作方法有:第一,首先就是要选择好材料。蚕豆有青皮、白皮、红皮等三种,青皮的为上乘,白皮、红皮磨成的粉是无生豆味的,鲫鱼是不喜欢吞食的。第二,就是要去壳的。其中去壳的办法就只有两种:一就是将蚕豆放入锅内,用微火炒至起麻点点的时候铲出。要切忌把蚕豆炒熟,如果炒熟了的蚕豆打磨成粉之后,就会失去生豆的气味,也会失去了粘性,鲫鱼是不喜欢吞食的。把炒过的蚕豆冷却之后,再用小刀尖剥去壳,这也可以用粉碎机粗打一遍,把壳去掉。三是要把它烘干。用微火把去壳的蚕豆烘干,而烘干的蚕豆,一是可以打磨的粉更细,二就是好储存和保管,放久了用拿出来使用时,也不会失去生豆的气味,也不会发霉甚至生虫。四要打磨成粉。而打磨成粉的方法就有两种办法:第一是石磨推、粉碎机打。然后将去壳的蚕豆,放入到石磨中推、或者是粉碎机打,我们应该反复推、打4至5次,然后筛去其它粗的部分,再留下细的部分。而粉要越细越好,越细的粉粘性就越强。用这种办法,每次可推、打蚕豆0.5公斤。第二是手工磨粉的方法。在出钓前夕,我们要将10粒左右去壳的蚕豆,用手一粒一粒地在锉子上磨,或者是用手钳夹往蚕豆一粒一粒地在粗砂纸上磨。这样现用现磨的蚕豆粉,生豆气味比较浓,而且效果比较好。我们应该注意。宁愿稀也不要干,如果蚕豆粉调干了,再加水就不容易调匀了。调和好之后的蚕豆粉团,我们应放在树叶上或者薄膜上包好以作备用,以免风干过快而不好使用。

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