首先是要分别各种鱼种的食性。我国内陆的淡水鱼的种类很多,鲤、草(青)、鲫、鲢(鳙)四大家鱼分布很广。这几种鱼的嗅觉和味觉器官的敏锐度大大超过了人类的500多倍。它们在游弋觅食时都自然会按自己的喜好来选择酸、甜、腥、香型的食料作佳肴美餐。一般的规律是:鲤鱼喜欢微甜型;草(青)鱼喜欢清香型;鲢(鳙)喜欢馊酸型;鲫鱼喜欢浓香型;甲鱼、鲶鱼、黑鱼喜欢腥膻型。掌握了它们的不同的口味后,我们在出门之前就可以有针对性地选购钓饵了。
其次是掌握鱼类的味觉,投其所好。要根据鱼的不同食性来确定使用钓饵的荤素。一般来说,鲤鱼主食素饵,少吃荤饵。素饵以七分熟的红茹颗、嫩玉米粒、酒泡胀小麦等为佳,这些东西自身就带微甜味。荤饵以大红蚯蚓为佳。草(青)鱼属草食和杂食性鱼类,荤、素皆食。鲢(鳙)鱼只吃浮萍之类无根茎的藻食或浮游植物和人工自制发酵的馊酸粉饵,不吃素饵。鲫鱼也属杂食性鱼类,荤素皆食。
再次是根据节气调饵质。鱼类在摄食的方式上,会因为口吻大小、衔咬习惯不同、季节性气温、水温环境的不同而有不同的活动范围及其运动能量,因此摄食方式也会有所不同。
最后是适应现场定饵种。鱼类的食性偏爱不是一种定律,它是会因环境的不同而发生改变的。以草鱼为例,因为它属草食性鱼类,所以,在农村一些经常投放青草料的养殖鱼塘垂钓,但在没有形成草食环境仍然坚持“草饵专一”钓草鱼,就必然造成用饵失误。
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