钩虾的方法一般都是由虾身三个地方下手：
第一种：钩虾腰
艇钓最常用的钩虾腰，好不好用就不知道，不过肯定会钩死虾，除了不容易甩脱之外，实在想不到有什么好处，至于艇钓为什么要用这种钩法，真是要请教水上人才知道。
第二种：钩虾尾
方法是用钩尖直接穿过尾部其中一块尾叶即可，听讲这方法没那么容易钩虾，是否属实就等大家去求证，小弟个人不是太喜欢用这方法，第一是抛投时容易甩掉，其次是钓蠟鱼或其他小口鱼时，钩身外露会较难入口，而当遇到比较精口的鱼时只要钩身令鱼有“顶口”的感觉好多时候都会令大家功败垂成。
第三种：钩虾头
这种方法无论艇钓或钓浮水以至到沉底钓法都广泛被采用。 而虾头中又有三个部位可以让大家选择，分别是虾枪、虾腮及虾嘴，三种钩法各有好处。
钩虾枪是将钩尖由枪位和头壳的接壤位置穿过，而钩这个位置只要钩得浅（尽量偏向枪位远离头壳内的内脏），虾会非常“襟生”，可能大家会问这样同钩虾尾有什么区别？当然有分别，第一是抛投时虾不容易甩脱，第二是虾泳姿比较正常（不信可以将两只分别钩头及钩尾的虾放入水缸，一看便明白），当然这方法仍有“顶口”的问题，所以这方法只适用钩一些大口鱼如鲈鱼。
而觉得钩虾枪虾都不够生猛的钓友就要试下钩虾腮这个方法；虾腮位于头壳接近底部的两边，大家见到有条S形在动的就是腮，切记钩虾腮时绝不能钩到腮位，钩尖应贴近腮位外的头壳内则从下而上，到大约中段位置才拉出钩尖即完成。用这个方法是小弟用过所有钩法中虾最生的方法，虾下水后不但不容易死而且会像“电船仔”一样四处游，钓浮水的钩友更可能会发觉浮球走左走右更会又沉又浮，不一定是有鱼吃钩，极有可能是虾生猛得拖住浮球“游花园”啦！不过，大力的抛竿虾可能容易甩掉，所以这种钩虾不适合远投或者大风的时候，但是在一些静水慢流水浅的位置（其实本港钓夜水亦以这类钓点最理想），你就会发觉它的好处，因为越生猛的饵就越易吸引大鱼。
而第三种钩法亦是最易学最难精通的，就是钩虾嘴，大家反转虾细心的看虾头下面的脚仔内中心点，有一个软组织（通常颜色会比较深），那个就是虾嘴。钩尖就是由这个位置钩进去，之后有两种做法：第一种是钩尖直上去到头壳顶（约在两只眼中间），钩身会同虾头成90度角；第二种是钩顺着钩肚的角度刺入，令钩尖同虾枪的方向大约相同。这种钩法有两大好处，除了虾不容易抛掉之外，大半只钩会藏在虾头内，特别是鱼吃得“精口”时你就知道有多好。不过用这方法一个不小心就会刺中虾的内脏（特别是心脏同脑部），所以钩虾嘴时手要定、力要轻，否则不用三分钟又要换虾，以前时见过有的老前辈用这方法可以一两只虾就玩一晚，所以小弟肯定只要懂得个中窍门，绝对是最好的钩虾方法。