一、顺钩法--把虾尾摘除，钩尖由其身体末端刺入，顺着虾身自然弯曲弧度往前一直勾到虾头部位，使钩身整个被虾体包住，而虾脚收在身躯弯曲弧度的内侧。这大概是最普通、最不需要学习的本能式钩法了，任何人看到南极虾的样子应该就知道可以这么钩。
此法也是最普遍、最常用的一招，在大多数场合（只要流不太急、吃饵不太龟毛、杂鱼不太多）都相当合用。
二、背钩法--跟前条刚好相反，当你摘除虾尾后，要把钩尖从其末端逆着虾身弯曲弧度穿进去，借钩身形状硬把虾体撑得反向弯曲，好让虾脚向外突显出去，形成一副张牙舞爪的样子。
这种钩法对付盗饵小鱼十分好用，那些伸展于外的须脚可以让小鱼忙一阵子，使虾体本身得以在钩子上保留较长时间，好让大家伙有机会咬到。另外在鱼只食欲不振时也可采本法试试看，尤其是当你发现诱饵打下去后看得见鱼影，但它们却只吃 A-SA 而不咬钓饵时。