爱好海钓的朋友大多喜欢使用荤饵，因为上鱼速度快、效果好；使用素饵的则不多见，因为许多钓友认为海鱼一般不吃素，怕空手而归。今年以来，笔者经常有意识地以面粉、米饭等素饵进行，收获不一，感想不少，现将昼间使用素饵(面粉、米饭、馒头)在近岸水域的一些体会写出来与钓友探讨。
饵料选用：面粉、米饭、熟玉米、馒头、米粉、木瓜、香蕉、红萝卜、黄瓜、西红柿、香菜秆、熟土豆、熟地瓜、熟南瓜等，其中，以面粉、米饭、熟玉米和馒头效果较好。
准备：3～3.6米中性矶竿一支。0.28～0.35的主线100～150米。5～7号普通小钩数枚。因海浪与潮汐变化选用重20～100克坠。随身携带抄网，以防小钩中大鱼。备用钓具一套，剪刀、摘钩器等附件，个人防护用品，食物和水等。
近海素钓要领：近海是指城市周边及渔村5公里以内的近岸水域。1.选点。选点是的前提，初学的朋友可到当地店了解情况或是去海边实地观察，只要有人挥竿的地方就是近海的好去处。选点要注意三方面，一是离家要近。二是到达钓点的时间不宜过长，乘车加步行的时间一般以30～60分钟为宜。三是所选择的钓点要安全，操作要方便，心里才踏实。2.确定方法。因个人习惯而定，使用矶钓、漂钓或是沉底钓等均可，在实际当中，也可同时使用多种方式。很多中老年钓友比较注重成本问题，常常使用矶钓与漂钓。而为了追求单一上鱼效果，则沉底钓法不错。3.是否打窝。海钓打窝不同于淡水乖钓，可以说是立竿见影，要提示的一点是，如果用南极虾加鱼饲料等半荤半素做窝子，虽然上鱼的效果会非常好，但有违素饵海钓的思想，素饵海钓应自始至终突出一个“素”字。如果使用素饵打窝，在近海，是一个不错的选择，因为打窝之料在潮水的作用下会很快散落，这对于食“素”一类的鱼儿来说就是免费的午餐，且有安全感，诱鱼效果以及鱼获也令人满意。4.要领。做到“三勤”，即眼勤——做到勤看天气预报，雷雨天、台风大浪等恶劣天气不出钓。当天气良好时，到达钓点后要勤观鱼竿或浮漂的变化，抓住卜鱼的第一信号。特别是在无漂时，眼勤决定着一天的收获，眼勤在一定程度上也反映着钓技的高低，说到底，眼勤就是要盯着天，望着竿，瞄着鱼。手勤——使用素饵海钓时，通常采用单竿进行串钩，几乎没有闲的时候。因此，在到达钓点后，一是准备工作做到快而到位；二是抛竿之后要与眼睛密切配合，做到眼到手到鱼到；三是挂饵、抛竿、取鱼动作要快。腿勤——就是当一个钓点无鱼时，要适当换位，想着新钓点，一般就有新收获。
远海素钓要领：远海是指远离城市和渔村5公里以外的近岸陌生水域或小岛周围水域。1.踩点。发现和找到一个理想的钓点是一件苦差事，但它又是远海的必要前提和条件。首先，要选择洄水湾和礁石旁，水下有沙石与珊瑚将更为理想，这足鱼儿经常光顾的地方。其次，选择水深在3～10米为宜，因为在能见度好的时候，3米以内能看清海底，鱼儿可能没有安全感。最后，要避免涨潮时的海浪以及岸边可能松动的岩石危及自身的安全。2.是否打窝。远海的鱼儿很少挑食，几乎是见什么吃什么，来者不拒，群而抢之，这样一来，打窝的作用并不十分明显。笔者在10次中进行过比较，打窝与不打窝各5次，以4小时计：打窝时，平均鱼获在6千克左右，且以雀鲷、泥猛等小鱼为主；不打窝时，鱼获在5千克左右，且以150～700克的蝴蝶鱼、金骨鱼等居多。是否打窝，各有优劣，在实际当中，要做到灵活运用。3.漂钓与沉底钓的比较。在远海时，如果水下是珊瑚地质则使用漂钓好些，既节省成本，又减少耗材，中鱼信号明显，遛鱼作用距离短，通常不会挂底。如果所钓水域水下是泥沙地质，则使用沉底钓法好些，这样可轻易钓上那些自我感觉“安全”的底层鱼类。不足之处是当遇上1000克以上较大个头的鱼时，在中鱼发力瞬间，很容易将钩坠带入礁石与珊瑚间，如果第一反应慢了或是遛鱼方法不当时，挂底、弃钩、丢鱼也就在情理之中了。4.要领。做到“稳、快、短、鲜、防”。稳——就是坐着或站着要平稳，不论是坐于保鲜箱还是简易小板凳上，以方便操作、感觉不疲劳、坐着踏实为前提，做到稳坐台。快——挂饵、抛竿以及收线要讲求一个快字，因为素饵入水后的黏度不如荤饵好，只一会儿功夫，即使鱼儿不吃也会被海水剥落，每竿落下后，一般不会超过30秒钟就有结论：要么空竿，要么中鱼。所以，在远海时，掌握一个快字就显得尤为重要。短——即遛鱼时间要短。不论是漂钓还是沉底钓法，遛鱼时间应控制在半分钟以内(500克以上的鱼例外)，这样不至于干扰其他鱼儿继续抢食。鲜——使用保鲜箱装鱼。由于路途相对较远，出发前，要在保鲜箱中加入适量的冰块或速冻瓶装水，保鲜箱最好能容纳5-10千克的鱼，以保证所钓之鱼回到家中仍然新鲜。防——防河纯切线、防鱼刺伤人。河纯咬断脑线是经常发生的事，如果是一两尾河纯作怪时，可改用防咬线将其钓上岸，晾晒一会后再将其放生；如果发生连续断线弃钩现象，则可能遇上了成群的河纯，要另择钓点施钓。在抓取所获之鱼时，要注意鱼刺伤手伤身，建议用稍厚的毛巾包住鱼身后，再摘钩放入保鲜箱中。另外，在远海陌生水域钓上第一尾鱼时，不论其个头大小，通常暂时不放生，建议用备用鱼护将其装好放入海水中，以防钓上头鱼或者放生后“通风报信”而影响鱼获，这一点几乎成了经常海钓者的共识。