这里说的深冬是指大雪节气以后，日最低气温在一3℃左右，而最高气温在5℃左右的日子钓鱼，只要善于利用各种条件，做到钓法“三变”，仍然能够钓上鱼来。
一、钓点向“深”、“远”转变：随着温度的降低，海水变凉，大部分鱼儿向深海处迁移。但有的鱼儿，像鲆鱼、缎虎鱼等较抗寒冷，却留在近岸继续活动。它们为避寒冷，也寻找岸边深水处或离岸稍远的海沟、凹坑、杂物处，由于水温太低，它们活动的范围变小，行动迟缓。所以这一时段海边垂钓，应采取人找鱼的办法，选择海水的深处、远处、坑洼处施钓，并且要有耐，当找到有鱼问津的地方时，要尽量多次向此钓点抛投，可接连不断地钓上鱼来。
二、钓时向“暖”、“晚”转变：深冬清晨不适宜钓鱼。当太阳出来以后，特别是上午10时后，晒得海水缓慢变暖，鱼儿才开始活动觅食，只有此后才可能钓到鱼。尤其是傍晚时分至晚上八九点钟，是一天中近海鱼儿觅食的高峰期，此段时间出钓，一般会有较好的收获。
三、钓饵向“硬”、“腥”转变：要求一个“硬”字和“腥”字。“硬”就是要韧性大，耐水泡浪打，在水中长时间不变形。 “腥”字就是鱼饵的腥味耐久，即便较长时间无鱼问津，也可散发出“腥鲜”的味道。另外，深冬时间，鱼儿个体比秋季大一些，所以应换上稍大一些的钩子，挂上稍大一点的鱼饵。