军曹鱼是军曹鱼科的惟一成员，也是极受赞赏的钓游鱼，由于它的肉质鲜美，故亦有为商业目的而捕捉它的。它通常被作成熏鱼来卖。锯盖鱼及尖吻鲈属于锯盖鱼科，本科约包含30种鱼，有些限于海鱼；有些则虽在海中，但亦游至半咸水中，甚至游到河流中；有些则栖息于河流中而游至微咸的河口湾产卵；另有些则只栖息于淡水中。
黑据盖鱼
黑锯盖鱼：
黑锯盖鱼栖息于热带美洲的太平洋沿岸，重量可超过1.36千克。它在沿岸浅水域中相当普遍，亦栖息于微咸的河口、河川及溪流下游，以及沿海的运河中。
尖吻鲈
尖吻鲈：
尖吻鲈又称大鲈鱼，栖息于河川、海湾及红树林沼泽中，并在河口及沿海水域中产卵，以鱼、小龙虾、蟹、虾及昆虫为食，体重可达60千克，与它关系密切的尼罗河尖吻鲈为一种非淡水鱼，体重则可达91千克。
锯盖鱼
锯盖鱼：
这种长得像梭鱼的大鱼有一个突出的下鄂及一条明显的黑色侧线延伸至尾巴中。它是一种积极的掠食鱼，以鱼、虾及蟹为食，平均约.2.27-3.6千克，最大可超过24千克。虽然它通常栖息于沿岸浅水中，但它也游至河口、红树林沼泽及小河湾中，有时亦沿着河川及运河游至内陆。这种鱼上钩时应谨慎处理，因为它的鳃盖边缘非常尖锐。
军曹鱼
军曹鱼：
这种鱼身体细长，栖息于大部分的温暖海域中，分布地区由沿岸水域至辽阔的海洋，但不产于北美太平洋沿岸。它有一个扁头，一个下鄂稍突的大嘴，第一背鳍由8根分开的鳍条构成。鱼及甲壳动物是它的主食，重量约可达68千克。军曹鱼一般不喜群居，但有时会形成小的鱼群。
胖锯盖鱼
胖锯盖鱼：
胖锯盖鱼的身体颜色很深，体积较小，很少超过1.36千克。区别它与其他小锯盖鱼最可靠的方法是数沿着侧线的鳞片数目：胖钮盖鱼有80-90片，大海鲢锯盖鱼有65-70片，而黑锯盖鱼则约60片。
分布地区
军曹鱼：大部分的温暖海域，但北美太平洋沿岸除外。
胖锯盖鱼：佛罗里达南部及西印度群岛至巴西。
黑锯盖鱼：由下加利福尼亚至秘鲁的太平洋东岸。
锯盖鱼：由南卡罗莱纳至巴西的大西洋西岸。
尖吻鲈：由波斯湾至中国的亚洲沿岸地区及岛屿，及澳大利亚海岸北半部附近。
小记
钓法
军曹鱼通常用底钓法来钓，所用之饵为假饵或天然饵。假饵钓是钓尖吻鲈及锯盖鱼有效的方法，这两种鱼亦可用毛钩钓具来钓。
钓具
钓军曹鱼时，用一根重型甩竿及6.8-9.1千克的单纤母线及一个90厘米的钢丝子线或27.2-36.3千克的单纤母线，及2/0至4/0号的钓钩。用假饵钓钓锯盖鱼时，试试1.8米的滩投竿及4.54-5.4千克的单纤母线。若用毛钩钓时，试试2.7米的快速先调竿。钓尖吻鲈时，用2.7-3米的甩竿及9.1-13.6千克的单纤母线。