学名：褐菖鲉 别称：石头鲈
地方名：浙江舟山一带叫虎头鱼，温州台州一带叫岩头虎，在广东又称之为石九公，石狗公。而福建又有石翁，师公的称呼。
再来了解一下岩头虎的一些生活习性也是必要的。它的头部和背部都带尖锐的刺，身体颜色有暗褐色至红褐色等多种，身体两侧有五条不规则的深色带。它属暖温性底栖鱼类，在南方的近岸部位，多沙石岩礁海区，都可见到其身影，喜钻浅水区的石洞石沟石缝石坎等环境，喜贴附在岩壁上游走。因此在水底有暗礁，乱石，砾石分布较多的地方，是他们栖息，藏身，觅食，繁衍的好地方。
此鱼在我国的南海，东海，黄海分布最多。和北方海域常常钓到的黑鮶鱼还是“远房亲戚”呢！成鱼体长一般为15--20CM，重100—200克不等，很少见到个体大者。2005年，我见到钓到最大的报道是中国海钓网上ID为红阿波的钓友在渔山海域钓到的，体长28CM，重达400克。
这种鱼食性很杂。尤喜以软体类，甲壳类，头足类等为食。系卵胎生鱼类，怀卵量较高，繁殖期长。高峰期为每年的5月和11月。
岩头虎是比较容易钓获的鱼种，此鱼恋饵，贪吃，吃食凶猛，吃口干脆，甚至敢吃与它身体等长的拟饵路亚，本人在用路亚甩鲈鱼时就曾钓到过它，在浮游矶钓时钓到岩头虎的机会就太多了，综合这些特点，岩头虎成了海钓新手必钓的入门鱼种，特别适合一些初试海钓者，旅游兼海钓者，女钓友，或年老者，年长者开展近岸休闲垂钓。
对岩头虎有了最基本的认识和了解后，接下来就要说垂钓它的方法了。根据此鱼的生活的特点和本人多年海边垂钓的实践，总结出近岸沉底提升钓法和船上手线沉底提升钓法两种方法对垂钓岩头虎更有效，现简单分述如下：
一，近岸沉底钓 钓组准备：以简单，轻便，实用的钓组为好，1.5号或2号矶杆3，6或4，5米均可，2000型绕线轮，主线3号，子线1号。千又钩4号以上，60克或80克橄榄形中空坠子，稍大点的连接环。不使用浮漂。绕线轮蓄主线50米左右，线头由海杆导线环依此穿至杆尖，穿上中空坠子后再装好连接环。取50CM子线一段，两头分别系上钩子后，上下钩距离5CM左右后对折和连接环相连，（和淡水台钓的双钩绑法一样，只不过线和钩相对变粗了变大了）为了减少钩子挂底的机会，在离钩的10CM处打个死结。也可以用排钩，但缺点是排钩容易挂底，钓饵消耗量大。
钓饵可用小虾，沙蚕，鱼肉，海蟑螂等，实际上此鱼吃食从不挑食，烂鱼烂蟹什么都吃，调整好绕线轮阻力，留出适当的线长。选择水下岩礁，砾石较多，水流，涌浪较缓的地方近岸下杆，水深从１。５－３米均可，凭手感感觉坠子触底后，钓杆往上提升约30－４０CM，再往下复位，如此循环往复。做引鱼逗鱼的动作。提升时，人站立位置不变，手腕用力，慢慢提升。岩头虎会在钓饵上下移动时咬钩，咬钩时杆尖剧烈的抖动，力量会从杆身传到手上，扬杆即能中鱼。摘鱼时，小心被鱼头部和背部的刺扎伤手指。
二，船上手线沉底钓 船钓时除可以欣赏到海上的迷人风光外，还可以边聊天边悠闲自在的钓鱼，这是它最吸引人之处。船钓岩头虎时不使用钓杆。只需钓线一盘，和近岸沉底钓钓组一样搭配。船钓时需对附近海域熟悉的船老大指导下施钓，船不可离岸太远，以30--40米之内为好。手线下水深度约3—５米。太深的海域此鱼的钓获反而不如近岸好。也不容易理线操作。浙江一些海岛上的渔民就有专门近岸船钓岩头虎为生的。钓时，触底后也要上下提升钓组，尽量吸引鱼的注意力，在上下提升钓组时，当手上传来规则的抖动，或鱼线有向下拉的迹象时，说明鱼在咬钩，先用力往上抖线，再徐徐收线即可得鱼。但船钓时须注意自身的安全，防止被涌浪卷入海中。
还有资料表明，岩头虎系岛礁区定居性鱼类，水平与垂直移动范围在1 000米以内，平时多分散栖息，不喜欢集群，也不作长距离洄游，有了这一鲜明的特点，在垂钓时就有了更好的理论指导。在用以上两种垂钓方法施钓时，为了增加鱼获量，不可以在同一钓点死守硬等，一定要走钓，主动出击找鱼。每当一钓点钓到3--5尾岩头虎后，至少要在离钓点2米左右外再重新施钓。多试几处钓点效果比较明显。
岩头虎鱼肉少刺，腥膻味少，肉味细腻，口感滑嫩，味道鲜甜。清蒸。红烧，和豆腐同煲，和雪菜同炖都是上佳的美味。 好了，现在就可以开始钓鱼了，听了我的介绍后，你们是不是也心动了呢？那就快点计划吧！最后想提醒一下，大海海底地形复杂多变，鱼钩挂底或坠子卡在岩石缝隙而损失这些小配件都是在所难免的。因此，出钓时多带一些是个明知智之举。