三文鱼的习性及钓法。三文鱼其肉质嫩，味道甜鲜，所以受到大家的欢迎。加拿大是三文鱼的天堂，也是钓鱼者的乐园。 因为那里的三文鱼数量很多，其肉质好而闻名于世。 他的价格也不便宜，所以你要是想多吃点三文鱼呢，就要自己动手去捕获它。
大陆来的朋友想过手瘾的有很多， 但是能过成手瘾的不多， 因为很多人都不知道该怎么去钓。当初我找遍了整个internet， 也没有找到一篇关于三文鱼钓法的中文介绍。 现在经过我的收集整理，这些资料拿出来和大家共享下。其中很多是我的个人体验， 也有一部分是英文翻译过来的。希望对你有所帮助。
经常有人会问中国传统钓法与三文鱼钓法有什么不一样？这里主要是静和动的区别。国内讲究的是打窝子。去钓鱼的前一天会去撒一把香饵。钓鱼方法似乎很简单 -- 等！用的诱饵都是真的。而北美用的基本上都是各种人工诱饵。国内讲钓鱼是一种休闲， 一杆子扔下去等个半个小时。而三文鱼钓法基本上是一种运动， 讲究活动的鱼钓。往往是一个人拿着鱼杆一天在一个地方甩上上千竿，没有点体力是吃不消的。在加拿大钓三文鱼不很便宜，每年需花$50办一个钓鱼执照，又分淡水和海水两种。 BC底陆平原包括温哥华近海盛行钓三文鱼， 这里可以说是当地人的必修课。另外，在温哥华岛上也能钓到三文鱼等大鱼。在BC，如钓三文鱼，一次只能钓按规定的条数， 一般不超过条，而且必须是鱼自己上钩的，即钩子是在嘴里，是自己咬钩的，如果是从旁边挂上的不算钓的，必须放回去。这点值得我们国内人学习的地方。
要钓鱼， 先要了解鱼的习性。 三文鱼为溯河洄游性鱼类，BC的主要品种有chinook， sockeye， pink， chum和 在河溪中生活l～5年后，再入海生活2～4年。产卵期为8月至翌年1月。溯河产卵洄游期间，它们跳越小瀑布和小堤坝，经过长途跋涉，千辛万苦才能到达产卵场，而且还不摄食。在接近产卵期时，鱼体的银白色消失变为暗赤褐色。之后雄鱼的变化显著。前齿变大，吻端明显突出，上、下颌相对弯曲成钩状，使两颌不相吻合，再后则前背的皮肤变肥厚成海绵状，将鳞埋在中间，同时鱼体披上鲜艳的婚姻色，有红色和橙色的点和斑纹以及银白圈的黑点。雌鱼则变成黑色。产卵场位于冷水浅溪流中的水质清澈透明、水流急湍、底质为沙质和砂砾的河段。在产卵场它们将完成繁育子孙的使命。先是成群的亲鱼雌雄成对分散，接着雌鱼摆动身体和尾鳍。在砂砾底上“掘”成浅洼，并产些卵在其中，随后雄鱼使卵受精，黏性的受精卵附着洼底，雌鱼再使砂粒将卵覆盖，持续1～2周完成产卵和受精。雄鱼在产卵场常为雌鱼而争斗，并有护卵习性。它们刚溯河时，肌肉坚实呈赤色。脂肪丰富，但到生殖结束时，脂肪耗尽，肉变成灰色，头大体瘦，遗体鳞伤，失去食用价值，且易被天敌袭击死亡而不能回海，雄鱼尤甚，而雌鱼部分能回海。
三文鱼性情凶猛，行动迅速， 因此在海里很难捕捉。 每年产卵季节的河流和入海口是最理想的钓鱼地点。在海里， Sockeye， Pinks and Chums 主要靠浮游生物和甲壳类动物如小虾等为食。 Chinook和coho因为吃小鱼， 所以herring是很好的诱饵。 其中Sockeye和Chinook可以沿河而上近1000公里， 是三文鱼中的上品。
中国近期进口的三文鱼市场零售价约为60元／千克， 加拿大本地大概也是相同的价格。
三文鱼因为鱼多个头大， 垂钓则是极大乐趣。大致的钓法有船钓 boat trolling， 岸钓bar fishing， 底钓 bottom bouncing， 浮钓 float fishing和飞钓 fly fishing。
一、船钓：船钓因为要有船， 在这里就不做介绍了。
二、岸钓(bar fishing)：
和正常的钓法差不多， 也需要一个手掌大大小的俗称扁担的"-"型bar rig，右端用的诱饵通常叫lure，是一个象勺子的金属亮片，也有的用一个可以旋转的桶型小泡沫塑料Spin，一边带一个金属的亮片，下端用一个10-20OZ的铅坠，打入水中，静候，主要特点是把钓饵投到钓点，令其顺水游动，钓饵沉入水底以后，诱鱼上钩，有时可以徐徐牵动钓线，使钓饵活动， 以增加中鱼机会。这种钓法适合spring和coho。鱼饵也有用三文鱼籽的，叫ROE，越新鲜越好。一般用3-4颗处理过的鱼籽用很薄的纱布包成一个小团，将鱼钩埋在其中，这个是coho的必杀。
三、底钓(bottom bouncing)：
因为大部三文鱼入河以后不再进食， 所以bar fishing有一定的难度。 底钓的方法是用一个指甲大小的T型头，左端主线，右端3米左右leader， 下端一个2oz左右的铅球， 投入急流中。 这样， 整个设备在水底会向下游移动， 杆头以"wwwwww。。。" 方式抖动， 一旦中鱼， 节奏就会中断， 杆稍下沉， 这时就要急速提杆。因为坠， leader， 鱼钩会成一个斜线的角度， 所以在向下移动的时候， 鱼向上游， 很容易刮上。 这也是一种很有争议的被动钓法， 因为实际上鱼并没有主动咬钩。 同时中鱼与否全在于提杆的时机， 所以也是最难掌握的一种钓法。 因为需要反复将鱼杆打向上游， 飘下， 收回， 再打向上游，也是最锻*的一种钓法。 此种钓法一般都在范围很小的急溪里，所以一旦有鱼上钩，你要大喊一声fish on，别人就会迅速把鱼钩收起来，让出空间， 这是规矩，你也要遵守。如果你是新手，看别人钓上来也很有意思。
四、浮钓(float fishing)：
浮钓是主线先穿入一个筒型的浮子， 绕两圈， 又紧又可以调整高度。 再用一个两头有转环的"-"连接器， 指甲大小， 左端主线， 右端2米长的leader， 然后是钩和染过的羊毛。连接器穿过一截象吊针用的胶皮管， 然后套在一截笔型的铅坠上， 使整个leader和钩沉入水中。 钓大型产卵期的三文鱼鱼，一般都用假饵中的羊毛钩wool。因为此时它不再喜欢进食，只有这种假饵具有特别诱惑力，往往能钓到较大的三文鱼。中鱼的时候， 浮子会迅速沉入水底。 这中钓法的挑战就是刮底snag的厉害， 因为通常都在湍急的溪流中， 一天丢个7，8套设备不奇怪。 还有就中鱼以后要迅速将鱼控制在岸边， 一旦它跃入急流， 你只能望鱼兴叹了， 有时候会把你整卷的线全部头拉出去。 也是需要打到上游， 飘下， 收回， 再打到上游。