钓时：
每年七八月份正是南京酷热多雨时机，这个时段长江水色浑浊，鲶鱼借着阴天弱光，能见度低，白天也出来活动，贪嘴的鲶鱼往往从深水区和隐蔽处出来到江边觅食，此时正是钓鲶鱼的大好时机。长江鲶鱼钓法主要有两种，一种是岸钓（即使用手竿传统钓）另一种是在船上用海竿钓。有必要说明，用手竿钓的八须鲶（俗称清道夫）较多土鲶少，使用海竿钓的土鲶多，八须鲶少。
钓具：
使用手竿传统钓在长江岸边钓鲶鱼，可用竹制、玻璃钢手竿或碳素竿，长度在5~7米，线约为竿的二分之一，也可以略长一些，钓线可用1.5号~2 号抗拉力强的尼龙线，选用丸世7~13号双倒刺长柄朝天钩，（一可防止钓饵脱落，二可防止中钩的鲶鱼脱钩）钓时用漂或不用漂都可以，但是使用浮漂的效果要明显的优于不用浮漂。（不容易错失信号）使用浮漂时可用七星漂，钓组的配制，可使用一线到钩的组配。线的一端连接钓竿，另一端穿过星漂直接拴钩。由于在长江边钓鲶鱼，上鱼的频率不是很快，故没有必要自始至终端着鱼竿，可自制一副可容纳两副手竿的竿架，将竿架在竿架即可。（一般的做法，就地找几根树枝，插在地上，再将竿架在树枝上就行）这样既可减轻身体的疲劳，又可全神贯注地观察鱼讯。
钓位：
选择钓位要根据鲶鱼食性、习性选择有芦苇或杂草的江滩。或寻找一些进出水口的过水涵洞，乱石隙，城市下水道入江口，有水草的回湾和连接码头的栈桥。这些地方都是鲶鱼栖息和群聚的地方。特别是进出水口道处，可招来大量小鱼、小虾觅食，被流水冲昏后，即成为鲶鱼捕食的对象，以上钓点是钓取鲶鱼的最佳钓位。2005年7月5日~8月5日，正逢上南京温度最高的大暑天，笔者曾在江边的武装警察码头钓鲶鱼，每日都会小有收获。钓获的大都是长江中的野生鲶鱼。今年再钓时却发现野生鲶鱼少了，钓上的多为有“清道夫”之称的八必须鲶。
诱饵：
在长江钓鲶鱼可用诱饵做窝，也可以不做窝。从效果上看，做窝要好一些，如果想简单就不必做。做窝时尽可能选用新鲜的动物内脏，并将其血水配一个布袋一并抛入钓点，增加血腥味，因为鲶鱼喜欢荤腥甚于其它的饵。所以大绿蚯蚓、麦穗鱼、蚌肉等荤腥味重的饵都可以用来做窝诱鱼。
钓饵：
按一般规律，用什么诱鱼就用什么钓鱼，钓鲶鱼也是如此。如果使用动物内脏做窝就必须动物内脏钓，挂钩时将动物内脏剪成2~3厘米长，用棉线将其捆紧，钩从饵中间穿过并露出钩尖，用剪将钩以下部分剪掉，轻轻抛进钓点。假如没有做窝，那最好的方法就是用大绿蚯蚓钓，因为蚯蚓的荤腥味重，鲶鱼嗅到腥味，会很快游进钓点咬钩。如果钓点中有小鱼闹钩，可改用素饵钓，具体的做法是：从市场买回食用的五香豆腐干子，用菜刀切成1×1厘米方块，用文火加少量麻油炒一下，使之表面有一层稍硬一点的皮，待冷却后就即可。
选位技巧：
钩饵投的远近要根据天气情况而定，如近期下雨，钩饵应投在5~7米。天正下雨就要近些4~5米即可；遇到好天就适当远点，水清投远点，水浑投近点；钓点水深约在0.60~1米之间。如果钓的太深，上鱼会慢。钓的鱼也不见得比浅水钓得大。挂饵时，钩尖要微露。鲶鱼觅食一般都是单独行动，有时也有两条以上结伴而行的。钓点间距在5米左右。打窝最好靠近有草或芦苇的地方。
识漂技巧：
鲶鱼捕食有个特点：见着饵往往等待片刻，然后一口咬住钩饵调头就跑。一边游一边吞咽。因此有鱼咬钩的漂象为七星漂缓缓地向水中隐去，一直到完全黑漂。这样中鱼的几率最高。扬竿时还应适当地加的大力度。因为鲶鱼的上下腭比较坚硬，轻了很难穿刺容易跑鱼。有鱼上钩，可先将其挂牢，只需将竿绷好，慢慢地将其遛透，一直遛到鱼侧翻在水面上，再用抄网抄取。
挂饵技巧：
南京地区的用饵多以绿蚯蚓为主，原因是绿蚯蚓荤腥味重，免了打窝的麻烦，第二就是使用动物内脏做饵，但是动物内脏弹性大，不容易挂钩。可以用下面的方法解决，将动物内脏（鸡鸭肠）打个结，再用开水烫一下，效果十分地不错，不担心被鱼吃掉，也不怕小鱼闹钩。