钓大草一方

将红薯去皮，切成1.5厘米大小的丁，水开后放入煮至七成熟，捞起乘热拌入白糖，待冷却后放入容器中，再放入白酒少许，蜂蜜少许，密闭保存于阴凉处三至五天，（发酵后）即可使用。