油葫芦，属昆虫纲，蟋蟀科。成虫体大者身长可及3百米以上。它是农作物的害虫。每到秋天，油葫芦大腹便便，一肚子黄油，是鱼儿的美食，尤其是草鱼，特别喜欢食它。
有一咱叫“三大”的钓法，就是用大油葫芦，配大钩，专钓大草鱼。用较结实的手竿，配单、双钩均可;用海竿则应用串钩钓浮。装钩时不要怕鱼不好咬，就掐去腿、翅，相反，保留完整虫体，更能吸引鱼。可将钩尖自虫颈钩入，从尾部钩出，微露钩尖，这样装最结实，不易甩掉。入水后油葫芦的大胖肚子特别招鱼，鱼咬虫体时，吃必中钩。
用油葫芦钓鱼，装钩时应活着装钩。油葫芦颌下有一对大钳子，锋利有力，能将粗布袋夹破。故抓它时，手指最好捏在它的头部两侧，既便于装钩，又不会咬着手指。当然，也用不着怕它咬人，它咬手指后，并不会赞成大的伤害，仅使钓手精神紧张。
油葫芦好斗，如采集或购买时，最好用一只口小肚大的铁丝笼子，而且还应在笼内放一些草（青干草均可），这样有可能起到隔离做用。但即使这样，仍有些小的和休弱的或被咬死，或被咬去腿翅。垂钓时，这些伤死的虫体，不要扔掉，只要不干枯，仍可装钩垂钓。
用油葫芦装钩，当然是装活不装死。活虫体有时在水中尚在挣扎，带来动感，给鱼批示目标。但在一些特殊情况下，先捏死后装钩也是可取的。例如参加钓鱼比赛，可以说时间就是胜利，但是用活油葫芦装钩时，它活嘣乱跳，抓它费时费事，这就可利用上鱼后的空隙时间，抓出几只用手指捏住它的头，将它捏死后，放在取虫方便的地方，死虫 装钩快，能做到快装钩，快下竿，争取时间快上鱼。当然，垂钓，尤其是参加比赛，必须要有较好的临场应变能力，例如上鱼不快，就可以不必将虫捏死，这就应相机行事。
秋天是用油葫芦钩草鱼的最佳季节，一般来说，用油葫芦比用普通钓饵上鱼率要高一倍。当然，这里也有钓技问题。还有，并不是所有池塘的草鱼都爱吃油葫芦，例如有些养殖场喂养的草鱼，平时饵料充足，草鱼已养成偏食习惯，它们很可能不吃油葫芦。反事都不能一概而论。