传统的鱼饵分为诱饵和钓饵，先撒诱饵做窝诱鱼，再用钓饵引鱼上钩。台钓中则把这两个步骤合二为一，既是钓饵又是诱饵。台钓中的鱼饵多为粉状，揉成小团后挂上鱼钩，亦可挂上蚯蚓、蛆等小动物。粉团的软硬亦有不同，在刚开始垂钓时应和制偏软的，这样溶水快，可充当诱饵吸引附近鱼称前来。垂钓一段时间后，应选用稍硬的粉团，这样保持持久，利于鱼儿吞钩。
台钓中的鱼饵最好在商店购买，因为台钓对鱼饵要求高，需专门配备，对于不同的鱼种，需各自具备香、腥甚至甜味。
粉状的鱼饵需垂钓者自己揉捏，可捏成圆形、圆锥形、圆柱形等。不论制成何种形状，需要符合这样一些原则：
第一，鱼饵的大小要合适，需与浮、坠等浮力合理配比；
第二，软硬要合适，水与饵的比例约为1：1，揉搓成小团后在空气中放置4分钟-6分钟吸收空气后再使用；
第三，钩尖应在鱼饵正中，钩底应与饵持平；
第四，不能使用和制太久的粉团。尤其夏天粉团在空气中发酵很快，应当场炮制及使用。
怎么用拉饵
现在的鱼饵大部分都是复合型鱼饵，也就是色，香味具全，适合拉饵用的有老鬼的战斗1，和战斗2，这两样中的拉丝粉含量很高，比赛的时候直接对水就可以用了，饵水的比例大约是1：0.8；味腥香。其他的还有上海海狮出的倚天剑，丸九的丸3，丸5，四季小麦蛋白饵，@21等等。单纯是拉丝粉的有龙王恨出的竞技用拉丝粉，老鬼出的纯小麦蛋白。竞技钓鲫适合用竿3.6米。
其他像918一号和2号，还有大比重918一号和二号，也可用做拉饵，不过这其中的拉丝粉就少的多了，在浅水水域用做拉饵还行，在深水就不行了。还要添加些虾粉和其他的添加剂以增加味道。必要的时候，深水钓的时候，再多添加一些老鬼出的《纯小麦蛋白》，包装袋后面有使用的说明。钓之前，把获好的拉饵，用双钩拉几下，放进小水桶中，计算融化的时间；你的心里就有个大概了。不过用拉饵钓鱼是在鱼多的情况下才能够进行的，尤其是野钓的时候；再一个钓久了容易照成鱼上浮索饵。
线组：1到3两的鲫鱼，0.6号大线，0.2或0.3号脑线，1号大一钩或者是2号鱼钩。3两以上的鲫鱼：0.8号大线，0.4或0.5号脑线，3号.4号钩，可直接飞鱼上来进鱼护。在鱼多的情况下，用拉饵效果很好，还有浮漂；钓鱼郎出的舞姬竹脚粗身或细身硬尾浮漂，在浮漂翻身后下沉的时候，你就可以观察信号了。比如突然加速，或者停顿不下这都是鱼儿吃饵给你的信号。