翘嘴鱼白鱼，南京人常称其为翘子。甩钩钓翘子在我们这里很盛行。原因是我们这里翘子分布广，江河湖中均有生存，容易钓取，钓法简单，特别是用甩钩钓，它针对翘子喜欢在水的中上层生活的习性。翘子肉质细腻，味道鲜美，用它可做许多种美味佳肴。甩钩钓翘子的最佳时段在每年的夏至节气以后到仲秋之前，秋分之后，随着气温的下降，翘子潜入深水，就很少有人专门用甩钩去甩钓翘子。
一、选择钓位
翘子最爱在空旷的亮水区捕食鱼虾。选择钓位时首选空旷的水面。其次选择亮水附近有水草的空挡，再者可选择风能作用到的下风处。判断所钓水域有无翘子，可通过看和试来探明有翘子活动的钓点。看主要是观察水面，翘子善于浮于水表，捕食鱼虾，捕食时会造成水面动荡，甚至能犁出一道浪来；其次，翘子又喜欢成集群队，捕食时水面上的动静比较大，常常能发出扑水的声音。根据这个特点，是很容易发现翘子活动区域的。试的方法比较简单，选好一片大水面，把诱饵撒在水里就能试出来了。但要注意撒诱饵的手法，不要把诱饵捏得太紧，抛饵时要如天女散花一样将饵散开，以此招来小鱼小虾。如果钓点周围有翘子就集聚过来，捕食鱼虾，也追食诱饵。我们甩钩试钓，很快就可以判断水中有无翘子；如果水面大，可多试几处。
二、钓具组配
甩钓翘子竿子尽量长一些，最好的能有7~9米，调性可略硬一些，既便于飞鱼，又可钓远。钓线可选用1.5~2.5号线，长度可接近竿长或等于竿长。鱼钩不宜过大，有5~6号朝天钩就行，为了便于翘子吞食，宜用单钩。因为朝天钩上有现成的铅坠，所以不必另外配坠。鱼漂可选择七星漂，或其它塑料的散子浮标，配重比例铅坠的重力略大于漂的浮力。另外还须准备一枚取钩器，因翘子吃食凶猛，常会连饵带钩全部吞入腹中，用手指很难取出鱼钩，所以，事先准备一只取钩器很有必要，取钩器可以自己动手制做。
三、抛饵诱鱼
用活河虾做诱饵诱鱼，效果的确是不错，但成本较高。一般都用自制麦麸诱饵，效果尚可。
具体做法如下：取玉米面两斤，麸皮一斤，搅拌均匀，用适量的水调和，调成半干半湿状态。要求调成的诱饵要不沾手，不成团，使用时适当地再加点水将麦麸打湿，待麦麸吸收一定的水后，再抛入钓点，这样的益处是打湿的麸皮不易被风吹走；第二，湿麸皮会缓缓地沉至钓点，不容易被潜流冲走。这样诱饵撒出后，在水的中上层会形成一片立体的雾化饵区。翘子对诱饵反应极快，撒下诱饵后，用不了几分钟，钓点周围的翘子便会蜂涌而至。再说钓饵，甩钩钓翘子采用手法是动态的。翘子掠食凶猛，凭借着视觉捕食，因此钓饵没多少讲究，有时空钩或虫饵也能把它钓上岸，但从效果上看，钓饵的不同，效果上也有明显差异。
最佳钓饵是新鲜的活河虾。活河虾既有动态，又有腥味，翘子最爱食之，虾子易死，但只要不腐烂都行。没有虾子作钓饵蚯蚓也行，蚯蚓不分红黑，也可用昆虫，如蚂蚱、菜心虫、土蚕、蝼蛄等。如没有这些，随手捉只苍蝇也是很好的钓饵。
四、甩钓方法
甩钓翘子很像悬坠钓，可直抛可侧投，也可利用竿尖弹出。无论远近、不论左右，只要在饵区（钓点）之内就行，不必纠偏。因为任何落点都有可能钓到鱼，甚至抛投到饵区之外，也不必刻意拉回来重投。抛投的方向根据上鱼情况随时可以变换，最好是饵区之内的角落都能面面俱到才好，在肯上鱼的位置多钓。
五、甩钓技巧：
甩钓翘子虽不计远近和方向，但对钩饵下沉的速度和位置却十分讲究，估计钩饵落至半水或接近到底后，便要开始拖动。具体的动作是先左后右两边拖逗，并要有节奏，慢拖、后停、再慢拖，反复运动，始终让钩饵处于一种动态中，这种速度既不能太快，也不能太慢，太快鱼跟不上速度无法咬钩，太慢钩饵会落底。无鱼咬钩时，则将钩饵不停地呈阶梯状拖动。一组动作完成，钩饵拖动的角度在90~130度之间，钩饵拖动的范围约在4个平方米内，从抛竿到收竿的行程时间约30~60秒钟内。