一、钓时。罗非鱼耐寒性差，初秋、仲秋时节，正是钓罗非鱼的大好时光，如不钓取，养鱼户就要全部网捉卖掉，或移入温室过冬。
二、钓具。罗非鱼胆大贪吃，而且集体觅食，有食便吃。钓罗非鱼，多在养殖水域，不愁没鱼吃钩，只求速度快，钓得大，故用台钓竿、组较好。
三、鱼饵。诱饵以炒香的粉末、麸皮、混合饲料、细米糠等为佳。钓饵，荤饵比素饵好。钓罗非鱼的荤饵以红蚯蚓、蝇蛆、面包虫、火腿碎屑为佳。素饵以高蛋白颗粒饲料、专用罗非鱼商品饵为好。
四、钓点。钓罗非鱼窝子不要太远，在下风头2～3米的地方就可钓到；有时，在脚下1米深的深水里(精养鱼池)也可钓到，仲秋是钓罗非鱼的最佳钓时。
五、钓法。根据水温而定，可底钓、浮钓、半浮钓。罗非鱼吃钩的动作轻微，先含在嘴里不动，品定可食后才慢慢下吞，轻轻游动。浮漂的反应是点动、立浮、慢移、下沉(大罗非鱼吃钩则表现为快移、快沉)。当浮漂下沉或横拉时，是提竿的最佳时机。提竿不宜飞快提竿，以免扯破鱼嘴，应以缓慢提竿为佳。
六、注意。注意两点：一是一只手要戴只手套。罗非鱼的背鳍有根根利刺，锐利坚硬，有毒。戴上手套就不怕它的毒刺了。二是注意抓鱼的方法。罗非鱼被拉上岸后，这些刺全部竖起，钓者用手抓鱼，很容易被刺破流血不止，又痒又痛，严重者还会红肿瘀血。抓罗非鱼的方法：手掌从胸腹部抓上去，指尖捏紧头部和背部，避开毒刺，然后摘钩，用纱布手套既防滑，又不怕刺。