在江淮及苏北里下河一带，冬季气温一般均在0℃～8℃之间，每年在0℃以下天气约30天左右。即便在0℃以下时，不少钓友也没有“马放南山，刀枪入库”的意向，仍照常出钓，且乐趣和其他季节相比毫不逊色。我认为，只要注意掌握以下几点，还是有一定鱼获的。
一、择日垂钓
冬季不同于其他季节，出钓前最好能收听、收看天气预报和观察天象。最好能选择风和日丽的天气，最高气温应在8℃以上，最低不得低于5℃以下。实践证明，因气温、水温低，一般在休眠状态，懒得张口觅食。
二、选择钓点
冬季钓鲫选点最好选择在有草缝、草洞和芦苇、蒲草枯萎倒伏处等地方。因这些地方都是乐意居住处。同时，要选择背风向阳处，但水深至少要在1米以上。
三、饵料及做窝
1.诱饵香味要浓。应用豆饼粉或菜籽饼粉上锅炒香，配上玉米粉、麸皮、碎大米加水拌和；也可用大米、碎大米、小米用泡好的丁香酒浸泡。总之，不管用何种饵，一定投其所好，使饵料具备色、香、味三要素，否则，很难达到聚鱼目的。
2.钓饵应用荤饵。以红蚯蚓、红虫为首选。
3.做窝。冬季钓鲫最少做3～5个窝点为宜，一可轮番垂钓，二可择优选用。但在用饵量上宜少不宜多，因自然水域原本水广鱼稀，加之气温低，有的窝点根本无鱼光顾。当发现某窝点频频上鱼时，可用少量饵料续窝，这样可持续较长时间垂钓。窝距应保持5～6米左右，条件允许时，也可再大些。依据钓点情况，窝子可做远些也可做近。做窝最好用打窝器，免用手抛投，以便将鱼群受惊吓而逃窜。
四、选用钓具
冬季用4.5～6.3米软调手竿为宜，用细线、小钩、轻坠。软调竿，鱼咬钩提竿时不易脱钩，用细线、轻坠主要为提高灵敏度。因冬季张口小，故用小钩为妥。钓线用1号以下强力线，脑线长5～6厘米长即可。
五、具体钓法
冬钓在我们这里通常以定点打窝和走动相结合的方法。浮漂依据钓点实际情况而定。如远钓点最好用彩色立漂，因醒目便于观漂；近钓点用彩色七星漂为好，因自然水域深浅不一，七星漂便于调深浅，灵敏度也高。在垂钓中宜用单钩底钓，因自然水域情况较为复杂，如遇障碍物将钩挂底时，你可弃钩保主线和漂。
钓饵不管用红蚯蚓还是红虫都应用活体装钩，发现钩饵不能正常蠕动或不新鲜时，应及时更换。
在垂钓中，每间隔1分钟就应轻缓地将钩饵提起，提起高度不应小于20厘米，然后轻轻放下，如此反复多次，方能有效达到诱鱼效果。值得注意的是：鱼咬钩时，提竿不宜过早，最好等2～3秒钟，让鱼将钩吃牢一些，此时提竿中钩率高。
在垂钓时间上应把握好，如在0℃以下时，最佳出钓时间为午饭后，即12时至下午3时。