肥水鱼比较难钓，有些肥水钓点，明明看见窝子中有很多鱼泡但就是不动钩。其主要原因是肥水中天然饵料充足，鱼儿吃食比较挑剔。如果未摸清该水域中鱼的食路，就休想有好的收获。
另外钓友们可采用下种几种方法试试，很多钓友也介绍过；
1．如硬要底钓，也应该使钓饵稍离水底。因为肥水水底一般淤泥较多，钓饵稍离水底可解决钓饵被淤泥掩埋。这样就算是传统钓组也变成悬坠钓了。
2．钓浮，鲫鱼本是底层鱼，但肥水塘中鱼的吃饵习惯随着水中溶氧量的高低而发生变化。上层水域由于空气对流量大，溶氧量高于下层水域，因此，鲫鱼喜欢在上层水中游动找食。
3．找准出钓时机。如风雨过后，平时溶氧不足的肥水这时溶氧量骤增，鱼儿异常活跃，是肥水出钓的大好时机。
4．钓早不钓晚，钓冷不钓热。早晨上层水域的水变凉，密度增大，便向下层流动，形成对流。对流使得下层水域的水域溶氧量增加，鱼儿的食欲也随之旺盛。 而在白天，上层水域水温高，难以形成对流，底层溶氧量缺乏，鱼儿不愿呆在水底。因此凌晨3点到上午8点这段时间是肥水钓鱼的最佳时间，上钩率最高。同理， 天气突然变冷时，也是肥水出钓的好时机。
5．饵料要对路。这也很关键。肥水中的鱼喜欢素不喜欢荤。
顺便介绍一种在肥水中效果相对较好的钓饵——米粉饵
米粉饵是最天然的素饵，自作很简单。只要把大米磨成粉，用时倒入开水搅拌即可。